Svet je trenutno čuden kraj in če smo ves čas v notranjosti, pomeni, da smo pogrešali nekaj najljubših živil. To pomeni, da čeprav misel na navigacijo IKEAGneča na hodnikih in parkirišču ni ravno nekaj, kar pogrešamo, hrepenimo po njihovem igrišču in več kot ko smo si zaželeli, da bi si zadnjič, ko smo bili pri trgovina. Težko je ne vedeti, kdaj lahko spet pojemo to švedsko specialiteto, in IKEA Zdi se, da so začutili naš stres, saj so nam dali pravo kulinarično darilo: objavili so uradni IKEA švedski recept za mesne kroglice.
Nekega dne sem samo govoril svoji sostanovalki, koliko pogrešam #IKEA kosila, nato pa IKEA objavi recept za svojo legendarno 'švedske mesne kroglice' in smetanovo omako.
Jaz tebe @IKEAHrvatska
🇭🇷😍🇸🇪 pic.twitter.com/GE337MTInN- Domagoj Štimac (@DomagojStimac) 20. aprila 2020
Lorena Lourido, vodja podeželske prehrane IKEA UK in Irske, je zapisano v sporočilu za javnost da »Vemo, da nekaterim ljudem manjkajo naše mesne kroglice, zato smo izdali alternativo doma, ki z enostavno uporabo dostopne sestavine, bodo pomagale tistim, ki iščejo navdih v kuhinji. " Ta poteza bo zagotovo še bolj priljubljena kot LACK stranska miza.
Za pripravo mesnih kroglic ne potrebujete nobenih eksotičnih ali eksotičnih sestavin. Za začimbe boste potrebovali mleto goveje in svinjsko meso s čebulo, česnom, soljo in poprom. Kremna omaka je tudi precej preprosta - narejena je iz zelenjavne in goveje zaloge, smetane, masla in moke, kar je navdušilo zaradi presenetljivih dodatkov sojine omake in dijonske gorčice.
Načrtovati morate vnaprej - po oblikovanju je treba mesne kroglice nekaj ur hraniti v hladilniku, da se med cvrtjem ne razpadejo. Danes pa delo od doma nekoliko olajša tovrstno načrtovanje. Med kosilom položite mesne kroglice v hladilnik, se vrnite na delo in jih pozneje zvečer skuhajte za večerjo.
Če imate srečo, da imate v bližini dobro založeno trgovino z živili, ali če ste dobro obdržali hladilnik in shrambo polne, ni razloga, da v nekaj urah ne bi šli od nič do polne švedske pojedine, ko imaš recept IKEA -jeve mesne kroglice roka. Vemo, da je za ta dan na našem seznamu opravil!
