V popolnem svetu bi lahko svojim otrokom vsak dan pripravili sveže kosilo in ga delili z njimi. Čeprav je to poleti možnost, morate v šolskem letu pakirati hrano, ki jo lahko vzamete s seboj. Upate lahko le, da bo kosilo dopoldne neobremenjeno in razmeroma sveže. Naslednja najboljša stvar pri svežem kosilu je tisto, ki od doma odmrzne in se odmrzne do kosila.
Mnoga zdrava živila so odlični kandidati za zamrzovanje in odtajanje v svežino. Za najboljše rezultate uporabite embalažo in posode z zanesljivimi pečati. Pakiranje zmrznjena hrana v plastičnih vrečkah, da preprečite, da bi se kondenz prepojil skozi vrečko ali onesnažil druge predmete.
Sendviči
Čeprav so sendviči z arašidovim maslom in želejem najbolj priljubljeni sendviči za zamrzovanje, se dobro obnesejo tudi številne druge vrste. Čedar in kremni sir sta dobra izbira za zamrzovanje, prav tako narezano meso za kosilo, trdo kuhan rumenjak in mleto meso, kot je mesna štruca. Sestavine, kot so solata, paradižnik, korenje in kisle kumarice v nadevih, ko se odmrznejo, postanejo mlitave in namočene, sproščajo veliko tekočine. Svežo zelenjavo in kisle kumare pakirajte ločeno v zapečatene plastične vrečke in jih naj vaš otrok doda sendviču tik pred jedjo. Za zaščito pred umazanijo v sendvič kruhu vsako rezino kruha rahlo namažite z maslom, da deluje kot pregrada za vlago. Dodajte zanimanje za sendviče tako, da namesto sendvič kruha uporabite žemljice, pecivo, pite in tortilje za zadrževanje nadevov.
Za najlažjo in najhitrejšo možnost zamrznjenega sendviča hranite v hladilniku škatlo z najljubšim SMUCKER’S® Uncrustables®. V napornih tednih vam niti ne bo treba razmišljati o pripravljalnih delih, le vrzite zamrznjen sendvič v otrokovo škatlo za malico in do kosila se bo odtajal!
Sadje in zelenjava
Napolnite plastične vrečke, zaprte z zadrgo, s korenčkom in palicami zelene ter posamezne pakete zamrznite v veliki zamrzovalni vrečki. Postavite jih v zamrzovalnik, zjutraj položite v vrečke za kosilo in za kosilo bodo hladne in hrustljave. Zamrznite celo grozdje in borovnice ter narezane breskve, slive, jagode in nektarine v posodah za hladne prigrizke. Zamrznite banane s kožo, da preprečite razbarvanje.
Dipi in prelivi
Sveža zelenjava in sadje je boljšega okusa in prelivov. V majhnih posodah lahko zamrznete skodelice na osnovi jogurta. Zelenjavo in začimbe okusite z zelenjavnimi začimbami, sadne pomake pa popestrite z medom in javorjevim sirupom. Salsa dobro zmrzne in je dobra priloga za kosilo, če jo združimo z vrečko pečene pite ali tortilje.
Posebne dobrote
Ko boste naslednjič naredili burritos, pripravite nekaj majhnih porcij in jih zamrznite. Zjutraj jih zapakirajte v vrečko za kosilo in do poldneva bodo slastno odmrznjeni. Uporabite isto tehniko za preostali ocvrt riž, solate iz testenin in pico. Zamrznjene skodelice za puding ali jogurt se odtajajo do popolne konsistence med jutrom in kosilom.
V zamrzovalniku označite polico za zamrznjene izdelke za kosilo, da bo prijetno kosilo enostavno in priročno. Spodbujajte otroke, da izberejo uravnotežene obroke, da jih naučite pomena zdrave prehrane.
Delite z nami!
Delite zabavno doživetje zmage ali poraza zamrznjene hrane za kosilo. Pustite nam komentar spodaj!
Več idej za kosilo
Ročne priljubljene: Otroško odobreni obroki za na pot
Sladka presenečenja! Posladki za kosilo za popestritev dneva
Ohranjajte svoje otroke na zdravi prehrani v šoli
