Osvežilni napitki iz lubenic - kot hladilniki ali koktajli - so poletni dodatek. In le nekaj dni po tem, ko je Dwayne Johnson razkril svojo preprostost Recept lubenice 'Manarita', Alex Guarnaschelli odločila tudi, da bo delila svojo različico. Kot uradna pijača v sezoni nam je cenjeni kuhar povedal svojo formulo, s katero si je privoščil osvežilno pijačo.
V soboto, 27. junija Mreža za prehrano Star je delil videoposnetek, ki prikazuje, kako pripraviti pijačo Kuhinja kjer je povabila sledilce, da se prilagodijo in jih dražila s čudovito fotografijo končnega izdelka.
»Ta napitek iz lubenice je tako osvežujoč. Lahko ga pripravimo s pijačo ali brez nje, tako da lahko vsa družina uživa skupaj. Oglejte si ta in druge okusne poletne recepte na #thekitchen danes zjutraj ob 11. uri po vzhodnem vzhodnem vzhodnem vzhodnem času (EST) na strani Food Network Discovery, «je Guarnaschlli napisal Objava na Facebooku.
Za sestavine potrebujete 2 skodelici kosov lubenice (brez lupin in semen), 1 žlico medu, 1 unčo svežega limetinega soka in 3/4 skodelice sladkorja za pripravo preprostega sirupa. Če želite hladilnik spremeniti v koktajl, ga napolnite s 4 unčami vodke z nevtralnim okusom. Za gazirano pijačo boste potrebovali tudi 2 unci limetinega soka, 12-14 listov sveže mete (raztrganih) in nekaj klubske sode za vrh koktajla.
Recept lahko pripravite v treh preprostih korakih. Najprej morate narediti kocke ledu iz lubenice in lubenico, med in limetin sok zmleti v mešalniku, dokler mešanica ni gladka. Zmes vlijemo v kvadratni pladenj za kocke ledu in pustimo, da zamrzne 3-4 ure, dokler se ne strdi.
Nato za pripravo preprostega sirupa v majhni ponvi zmešajte sladkor z enako količino vode. Mešanico zavremo in nato izklopimo ogenj. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in pustite, da se ohladi.
Nazadnje za koktajle združite vodko, limetin sok, liste mete in 2 unče preprostega sirupa v posodi, napolnjeni z ledom. Mešanico prelijemo s klubsko sodo. Za serviranje položite 3 kocke ledu iz lubenice v vsak kozarec za highball in prelijte s koktajlom.
To zagotovo dodajamo k našemu seznam receptov za lubenice poskusiti to poletje.
Kot zdravica poletju, kuharju in televizijski osebnosti s sedežem v New Yorku je delila svoj hladilnik s podjetjem SheKnows kjer je razkrila svoje najljubše recepte za pripravo, njene shrambe in svoje najljubše sendviče - ki bi se oba dobro ujemala s to pijačo za okusen obrok z žara.
Za več idej o sezonskih pijačah kliknite tukaj si oglejte več osvežilnih receptov za koktajle, ki jih lahko poskusite to poletje.
