Slišali smo - in poskusili - vse vrste masla: masla iz oreščkov, piškotno maslo, in seveda arašidovo maslo OG. Ampak zdaj, Trgovec Joe's je predstavil povsem novo maslo, Brown Butter, in ne moremo biti edini, ki nismo poskusili ali kuhali z rjavim maslom, kajne?
"Do sedaj še nisem slišal za rjavo maslo!" piše Trader Joe's List (uf!), ki dodaja, da je bil "zelo gladek, rahlo oreščen in rahlo kremast".
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Trader Joe's List (@traderjoeslist)
Za posodo 5,99 USD je rjavo maslo trgovca Joea opisano kot "100 -odstotno maslo z rahlo orehastim okusom". In za tiste, ki tega še niste poskusili prej je ravno to rjavo maslo: navadno maslo, ki je bilo kuhano, dokler se ne pretvori v svilnato rjavo omako in se ponaša z orehom, krepko okus. Po navedbah Martha Stewart, Francozi temu maslu rečejo celo "beurre noisette" - ali "lešnikovo maslo" - ker po njem v kuhinji diši, potem ko je Stewart naredil "skrivno orožje".
Rjavo maslo je zelo vsestransko in se lahko uporablja v različnih jedeh, od združevanja s perutnino in polento do izboljšanja okusa vaše naslednje serije piškotov.
"Naredi najboljše čokoladne piškote doslej!" Trader Joe's Treasure Hunt komentira objavo IG Trader Joe's List. Drugi priporočajo dodajanje njokom, drugi pa trdijo, da je s krompirjevim pirejem okusen.
Eden bolj priljubljenih receptov, ki uporablja rjavo maslo v piškotkih, so piškotki iz čokolade z rjavim maslom Ambitious Kitchen. Narejeni so iz temno rjavega sladkorja, dveh vrst čokoladnih žetonov, škropljenja morske soli in rjavega masla.
»Ali vam bodo ti čokoladni piškoti iz rjavega masla spremenili življenje? Odgovor je DA, «piše Ambitious Kitchen.
Preden greste, si oglejte vse Izdelke trgovca Joea, ki jih lahko kupujete kar v Walmartu:
