Ja, vroče je. In v prizadevanju, da bi bili v tem poletju naši domovi čim bolj hladni, smo v bistvu na vse vložili veto obroki, za katere je potrebna pečica (ali v posebej vročih vročih dneh celo kuhalna plošča) zadeva!). Odkar se je temperatura dvignila, smo zbrali peščico trdne snovi recepti brez kuhanja in recepti brez pečenja, od katerih mnogi prihajajo naravnost od vseh priljubljenih zvezdnikov Food Network, Giada De Laurentiis. Njena zadnja ideja za večerjo brez kuhanja? Oh, raje verjemi, da je tako *kuharjev poljub*.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Ko je vroče za kuhanje (ali pa se nam preprosto ne da 😬), se obrnemo na večerjo s sirom. 🙌 Uživajte v najljubših parih sirov v povezavi do profila!
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
"Ko je vroče za kuhanje (ali pa nam preprosto ni všeč), se obrnemo na večerjo s sirom," piše De Laurentiis na Instagramu poleg sline vredne podobe njenega sira in deske, polne vseh najboljših pripomočkov, kot so fige, pršut, med, in več. Ker kdo
ne želite sir za večerjo?Preden se odpravite do trgovca Joe's za njihovo brezhibno izbiro siri po ugodnih cenah in druge osnove sirove plošče, vzemite pero in kos papirja ter se pripravite, da naredite nekaj zapiskov. De Laurentiis mora razmisliti le o parih, ki temeljijo na vaših najljubših sirih, pa tudi na enem zelo pomemben nasvet pri nakupovanju: naj bo preprosto - »ker preprosto je še vedno popolnoma krasen," piše na svoji spletni strani Giadzy.
Če ste bolj brie oseba, vzemite sladke jedi, kot so fige ali jabolčno maslo. Dobro se ujema tudi s kandiranimi orehi in orehi.
Ostri pastirji iz čedarja imajo nekoliko večjo prilagodljivost, saj se ta vrsta sira, ki ga je mogoče super prigrizniti, lahko kombinira s sladkimi in slanimi dobrotami, kot so jabolka in Kalabreški.
Če ste kot De Laurentiis in imate radi slani sir Parmigiano Reggiano, priporoča, da ga združite z blagim medom, polnozrnato gorčico in tapenadami.
Priporočila za združevanje se ne končajo! Od gaude in burrate do mozzarelle, gorgonzole in še več, De Laurentiis ne razkrije le, s čim združiti te sire, ampak tudi, kako jih razrezati. Torej, zaznamek članka in ne pozabite izkopati tistega lepega sira, ki ste ga uporabili med počitnicami. Ali pa veste, lahko kupite novega, kot je to čudovito veslo iz marmorja in akacijevega lesa pri Sur La Table:
Slika: Sur La Table.
Ali pa ta elegantni, krožni pladenj za serviranje pri Targetu:
Slika: Tarča.
Iščete več poletnih receptov? Giada De Laurentiis ima veliko:
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhna provizija od prodaje in trgovec na drobno lahko prejme nekatere revizijske podatke za računovodstvo namene.
