Večerja ne bi mogla biti lažja ali zabavnejša od te jedi v slogu enchilada, navdihnjene v Mehiki. Zelene čili-piščančje enchilade iz počasnega kuhalnika bodo kmalu postale priljubljene zaradi okusov in preprostosti te jedi.
Ne glede na to, ali pridete v trgovino po že kuhanega piščanca ali iščete kaj za pripravo ostankov piščanca s sinočnje večerje, ga bo ta recept dobro izkoristil. Mehiški obrok, kot so enchiladas, je vedno priljubljen. Zložite svežo zeleno solato in nekaj koruznega kruha ob strani in večerja je pripravljena!
Preizkusite ta recept za vrhunski koruzni kruh>>
Počasni štedilnik zelene čili-piščančje enchilade
Služi 6
Sestavine:
- 3 skodelice kuhanega piščanca, narezanega
- 2 pločevinki (4,5 unč) narezanega zelenega čilija
- 1 (10-3/4 unč) lahko zmanjša vsebnost natrijeve smetane v piščančji juhi
- 1 (15 unč) pločevinke črnega fižola, odcedite in sperite
- 1/2 skodelice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob
- 1/2 skodelice na kocke narezane rdeče paprike
- 1/2 skodelice narezane bele čebule
- 12 (6 palčnih) tortilj, narezanih na trakove širine 1 palca
- 1 skodelica naribanega cheddarja ali sira Monterey Jack
- Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
Navodila:
- Posodo počasnega štedilnika poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
- Uporabite tri srednje velike sklede, da ustvarite ločene mešanice za plastenje sestavin.
- V prvi skledi združite eno pločevinko zelenega čilija, juho, kislo smetano, črni fižol, papriko in čebulo ter dobro premešajte.
- V drugi skledi združite nariban piščanec in drugo pločevinko zelenega čilija.
- V tretjo posodo položite sir.
- Sestavine v počasnem štedilniku začnite zlagati tako, da odložite tretjino tortiljinih trakov, plast piščanca, mešanico juhe in zelenjave ter nekaj sira. Še naprej ponavljajte svoje plasti, končajte s sirom na vrhu.
- Kuhajte na visoki temperaturi dve uri ali nizko štiri ure.
Ta obrok je popoln, ne glede na to, ali praznujete nekaj zabavnega ali preprosto strežete večerjo v povprečju v torek zvečer!
Preizkusite te recepte in nasvete za počasne kuhalnike
Varen način uporabe počasnega štedilnika
Crock pot špageti
Počasni štedilnik creme brulee