Granolo pogosto označujejo kot zdrav način za začetek dneva. Toda mnogi recepti so napolnjeni z olji in sladkorji, sorte, kupljene v trgovini, pa so prekrite z umetnimi aromami in dodatki. Na srečo je ta granola za zajtrk zdrava in okusna.
Sorodna zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk
Zdrava granola
Naredi 5 skodelic
Utrujen od gledanja recepti za granolo ki trdijo, da je "zdrav", potem pa vas prosijo, da vmešate skodelico sladkorja ali olja? Vaše razočaranje je povsem razumljivo! Na srečo ta recept vsebuje malo umetnih sladkorjev in olj, zato se lahko počutite dobro, če dan začnete z granolo. Uživajte v jogurtu kot preliv za žitarice ali kot enostaven prigrizek.
Sestavine:
- 2 skodelici valjanega ovsa
- 1 skodelica Kamuta
- 1/2 skodelice sesekljanih orehov
- 1/2 skodelice narezanih mandljev
- 1/4 skodelice sončničnih semen
- 1/3 skodelice posušenih brusnic
- 1/4 skodelice sesekljanih suhih marelic
- 2 žlici chia semen
- 3 žlice sončničnega olja
- 3 žlice javorjevega sirupa
- 1/2 žličke soli
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- V veliki skledi zmešajte oves, kamut, orehe, mandlje, sončnična semena, brusnice, marelice in semena chia. Dodajte olje, javorjev sirup in sol ter dobro premešajte.
- Zmes vlijemo na velik, rahlo namaščen pekač. Enakomerno ga razporedite.
- Granolo pečemo v pečici 20–25 minut, mešamo vsakih 8–10 minut, saj bodo robovi hrustljali hitreje kot sredina.
- Odstranite ga iz pečice in pustite, da se ohladi. Ko se ohladi, se bo granola dobro hranila dva do tri tedne v nepredušni posodi.
več idej za zdrav zajtrk
5 receptov za super zajtrk
Hitri in zdravi zajtrki za žensko na poti
3 Okusni zajtrki pod 400 kalorij
