dan spomina vikend pomeni zabave in žar. Dobrodošli nazaj, poletje! Postrezite ameriško najljubšo, koruza na storžu, na slavnostnih prireditvah tega vikenda.
![Giada De Laurentiis v roza obleki;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vikend ob spominskem dnevu pomeni zabave in žar. Dobrodošli nazaj, poletje! Postrezite ameriško najljubšo, koruza na storžu, na slavnostnih prireditvah tega vikenda.
Koruza je v sezoni v različnih letnih časih, odvisno od regije, običajno pa se začne konec aprila na jugu/jugozahodu in julija na severnih območjih. Če ste v toplejšem podnebju, poiščite svežo sladko koruzo na kmečki tržnici ali pa bo pripravljena za obiranje z vrta!
Obstaja veliko načinov kuhanja koruze. Za roštilj je koruzo na storžu zabavno jesti (beri: neurejeno) in prenosno (odlično za mešanje.) Medtem ko lahko skuhaš ali poparite, metanje storžev na žar je odličen način, da z malo zaužijete nekaj naravne sladkosti char/karmelizacija.
Ti lahko koruza na žaru
v lupini ali ogoleli. Raje imam v lupini, da jedrca ne gorijo. Odstranite svile in zamenjajte luske, nato jih približno 20 minut, pogosto obračajte, z ušesi vrzite na žar. Dodajte maslo in sol... Njam!