Morda ne bomo mogli organizirati velikih srečanj zaradi pandemije, in temperature se lahko vsak dan znižujejo za kakšno stopinjo ali dve, vendar - kot smo izvedeli Ina Garten včeraj - to ne pomeni, da ne moremo porabiti kakovosti, varno preživite čas z našo #quaranteam v teh praznikih.
The Bosa Contessa gostitelj je včeraj na Instagramu delil nekaj genialnih nasvetov za hladno vreme, sredi pandemije zabava na prostem. "Zabava na prostem je bila v teh težkih časih tako presenečenje," je zapisal Garten. "Ker se vreme ohlaja, sem naredil nekaj stvari, da sem lahko nadaljeval zabavo."
Oglejte si to objavo na Instagramu
Zabava na prostem je bila v teh težkih časih tako presenečenje. Ker se vreme ohlaja, sem naredil nekaj stvari, da sem lahko nadaljeval zabavo. Prvič, zaradi varnosti naenkrat zabavam samo ljudi iz enega »gospodinjstva«, zato stole postavim na oba koncem 6-metrske jedilne mize ali na obeh straneh 5-metrske kvadratne mize za zagotavljanje družabnosti distanciranje. Drugič, čeprav sedimo daleč narazen, želim, da se počuti prijetno, zato mize napolnim s cvetjem in svečami. Tretjič, postavil sem zunanje grelnike ali zakuril lep ogenj ter blazine in odeje za vsako osebo, da nam bo lepo in toplo pod zvezdami. In končno, ker je zabava na prostem več dela kot postrežba v notranjosti, si zelo enostavno pripravim predjed brez kuhanja za koktajle in zelo preprosta kosila in večerje. To je čas, ko pica za hrano in velika Cezarjeva solata naredita najboljši večer za vse, tudi za gostitelja. Kliknite na povezavo v moji biografiji za več idej za zabavne menije na prostem! #ostani varen
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Ina Garten (@inagarten) dalje
Za začetek Garten naenkrat zabava ljudi iz enega gospodinjstva. Kajti priznajmo, povabiti goste iz različnih gospodinjstev ni nevarno. Ali so vsi tako zdravi, kot pravijo, da so? Ali so brez COVID-a? In če niso, je to zanesljiv način širjenja virusa na več drugih gospodinjstev.
Gartenov drugi nasvet je postavitev stolov na oba konca 6-metrske jedilne mize-"ali na obeh straneh 5-metrske kvadratne mize"-za zagotovitev socialne distanciranosti. Da, vsi se lahko počutijo zdrave in imajo negativen test na COVID, preden pridejo, zakaj pa ne bi še naprej spodbujali varne socialne distanciranosti?
Ker vsi sedijo malo bolj narazen kot običajno, Garten napolni mize s cvetjem in svečami, da poveča faktor udobja. Prav tako ogreje vse, ko se večer nadaljuje - in temperature še naprej padajo - z ognjem in odejami. "Postavil sem zunanje grelnike ali zažgal lep ogenj," piše Garten. "Poleg tega blazine in odeje za vsako osebo, zato nam je lepo in toplo pod zvezdami."
Zadnji nasvet je naš najljubši - ker vključuje hrano: Ko se zabavate na prostem, se ne ujemite preveč kaj služiš. Želite biti prisotni za svoje goste, ne teči naprej in nazaj iz kuhinje do mize. Torej, Garten priporoča naročanje pice... res!
"To je čas, ko pica za hrano in velika Cezarjeva solata naredita najboljši večer za vse, tudi za gostitelja," pravi.
Seveda, če želite pokazati svoje kulinarične sposobnosti, ima Garten veliko receptov, kot nalašč za to zabava na prostem, vključno z njeno priljubljeno lazanje z puransko klobaso, njo piščančja enolončnica s piškoti, popoln pečen piščanec, in več.
"Ker je zabavanje na prostem več dela kot postrežba v notranjosti, si za koktajle in zelo preprosta kosila in večerje pripravim zelo lahke predjed, ki ni kuhana," pravi Garten.
Oglejte si Gartenove najboljše zabavne recepte na prostem na njeni spletni strani, Bosa Contessa.
Preden greste, se odjavite Preprosti recepti za večerjo med tednom Ina Garten spodaj:
