Priznam, nisem ljubitelj oznake »čisto prehranjevanje«. To pomeni, da je prehranjevanje na kakršen koli drug način nekako umazano in onesnažuje telo. Pri mnogih ljudeh ponavadi vzbuja občutek sramu. Vem pa tudi, da je v osnovi tako imenovano čisto prehranjevanje darilo, ki ga dajemo sami sebi, način nege in oskrbe telesa s hrano.
Več: 7 čistih napak pri prehranjevanju, ki se jim lahko preprosto izognete
To pomeni, da očistite guruja prehranjevanja Amie Valpone Zdravo jabolko. Pravkar je prišla z vodičem za čisto prehrano, imenovanim Jesti čisto. Ko smo vprašali Valponeja, kaj bi rekla čistemu prehranjevanju, če bi temu lahko rekla drugače, je razkril njen odgovor eno vodilno načelo, ki lahko preseže vso zmedo in naredi ta pristop k popolni prehrani popoln jasno.
"V resnici gre za uživanje polnovrednih živil z eno sestavino," nam je povedal Valpone. »Mnogi mislijo, da gre za dieto, vendar je pri dieti bolj računati kalorije in se omejiti in občutek prikrajšanosti. " Pravi, da ljudje, ki se prehranjujejo, pogosto jedo predelano hrano z dolgimi seznami sestavin. "Po drugi strani pa se pri čisti prehrani osredotočamo na polnovredna živila-polnovredna živila z eno sestavino."
Več: 10 poletnih sladic s čisto prehrano, ki vas bodo navdušile
Gre torej za premik od gradnje obrokov okrog pakiranih živil (ki imajo množico sestavin) k graditvi okoli posameznih živil: sadja, zelenjave, polnozrnate hrane. "To je res osnova čiste prehrane. Vrnitev k osnovam. "
Če se to sliši kot velik preskok, lahko začnete z majhnimi spremembami.
Namesto rafiniranega sladkorja uporabite sok
Ko pečete, poskusite zamenjati cel sadni sok (enega brez dodanih sestavin) namesto sladkorja in nekaj tekočine.
Začnite dan s skledo za smoothie namesto s škatlo predelanih žit
Smoothie lahko naredite vnaprej in ga shranite v hladilniku. Ko zajtrk pripravite za vsakogar, ga samo zlijte v skledo in dodajte sveže dodatke, kot so sveže sadje, oreški in semena. Pazite le, da v to mešanico smutijev ne pride nič drugega kot polnovredna hrana brez dodatkov. Valpone priporoča recepti za smoothie na spletnem mestu R. W. Knudsen.
Več:Resnice o jagodah, jabolkih in grozdju bi morali nehati zanemarjati
Preberite sezname sestavin na etiketah živil
"Prevrnite ta živila, obrnite te sokove in se prepričajte, da lahko preberete seznam sestavin, in če gre le za sok, če gre samo za borovnice, samo maline - samo celotno hrano v celotni obliki hrane - potem je Super. Potem lahko okoli tega pripravite obrok. "
Nadaljujte z branjem za Valponejeve recept za pico iz ponve iz čičerike
