Pečena veggie talina z odprtim obrazom-SheKnows

Naj pečica opravi vse delo s temi enostavnimi praženimi zelenjavnimi taljenji.

Ne glede na to, ali želite enostaven obrok brez mesa ali samo hitro večerjo, ki je na mizi v 15 minutah, se te veggie taline odlično prilegajo in zlahka prilagodijo zelenjavi, ki jo imate pri roki. Samo pečemo in prelijemo s sirom!

Povezana zgodba. Martha Stewart je z vami delila enostaven italijanski recept, s katerim se boste lahko rešili poletne krize pri kuhanju

Recept za pečenje zelenjave z odprtim obrazom

Služi 2

Sestavine:

• 1 majhen kruh, narezan
• 1 glava rožic brokolija
• 1 rdeča paprika, narezana
• 1 velika kapa iz gob portobello, narezana
• 1/4 rdeče čebule, narezane
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 1/2 žličke česna v prahu
• 1 čajna žlička svežega timijana
• Sol in poper po okusu
• 1 skodelica naribane mozzarelle

Navodila:

1. Pečico segrejte, da se peče.
2. Zelenjavo prelijemo z olivnim oljem, česnom v prahu, timijanom, soljo in poprom.
3. Zelenjavo razporedite na pekač, obložen s folijo, in pražite 7-10 minut.
4. Pekač vzamemo iz pečice, na vsako rezino kruha razporedimo zelenjavo, nanjo položimo sir in pekač za 1-2 minuti vrnite v pečico pod brojlerjem, dokler se sir ne strdi stopljeno.

Več receptov za pečeno zelenjavo

Praženi zelenjavni tacos
Romesco omaka s pečeno zelenjavo
Kako pečemo zelenjavo