4 okusni recepti iz fižola za stranske jedi ali predjedi - SheKnows

Ne zavijajte: fižol morate imeti pri roki, da naredite nekaj res okusnih prilog in predjedi, kot sta humus in čili. In imamo štiri lahke ledvice recepti za fižol nocoj se boste želeli sami preizkusiti.

Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Najprej ta roza humus.

V to se boste želeli vključiti, ker je pošteno ta humus iz fižola res dobro. Tako dobro je, da pite krekerje zavržete in namesto tega uporabite žlico.

Humus iz fižola je zelo enostaven za pripravo, saj vse naredi mešalnik. In tisto, kar v tem humusu resnično naredi okus, je sol. Zato pred serviranjem preizkusite okus in po potrebi dodajte več.

Več: Posode z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so najboljša formula za lenobno kosilo

Recept za humus iz fižola

Domači humus iz fižola in začimb je prelit z olivnim oljem, semeni pepita in svežimi zelišči. To je okusna predjed, namaz ali prigrizek.

Služi 3

Skupni čas: 15 minut

Sestavine:

• 1 (15,5 unč) lahko stročji fižol, odcejen
• 2 žlici tahinija
• 1 strok česna, narezan
• 1 limona, sočna
• 3 črtice mlete kumine
• 3 črtice mletega črnega popra
• 1/2 čajne žličke plus 2 - 3 črtice morske soli (ali soli po okusu)
• 2 žlički olivnega olja, za okras
• 1 vejica peteršilja, koriandra ali kopra, sesekljana, za okras
• 2 žlički pepita ali sončničnih semen za okras
• 3 žličke zdrobljenega feta sira za okras (neobvezno)

Navodila:

1. V mešalnik dodajte fižol, tahini, česen, limonin sok, kumino, poper in sol.
2. Mešajte do gladkega.
3. Prenesite na servirne jedi in po vrhu pokapajte olivno olje. Okrasite s svežimi zelišči, semeni pepita in feta sirom.
4. Postrezite s pita kruhom, krekerji ali svežo zelenjavo.

Sledi obilna porcija fižola v čiliju. Dodajanje fižola je odličen način za raztezanje čilija, da nahranite več ljudi.

Recept za domači sardo čili s fižolom

Domači čili iz fižola, začimb in sardo čilija v prahu je hiter in enostaven za pripravo.

Služi 3

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 35 minut | Skupni čas: 50 minut

Sestavine:

• 1 kilogram govejega mesa
• 1/2 skodelice sesekljane čebule
• 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike
• 1 (15 unč) pločevinke paradižnikove omake
• 1 (15,5 unč) lahko fižol
• 1 žlica čilija v prahu
• 3 žličke sardo čilija v prahu
• 1/4 čajne žličke mletega kajenskega popra
• 1 strok česna, narezan
• 1/4 čajne žličke mlete kumine
• 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
• 1 čajna žlička soli (ali soli po okusu)
• 1 skodelica vode

Navodila:

1. Na srednjem ognju segrejte veliko ponev in dodajte mleto goveje meso, čebulo in papriko.
2. Med kuhanjem zmešanice govejega mesa mešajte. Pustimo kuhati, dokler mleto goveje meso ne postane več rožnato.
3. Prenesite na krožnik s papirnato brisačo, da odteče odvečna maščoba.
4. Na srednjem ognju segrejte srednje velik lonec in dodajte mešanico govejega mesa.
5. Dodajte preostale sestavine in premešajte.
6. Pustite, da čili vre približno 25 minut oziroma dokler ne doseže želene gostote.
7. Postrezite vroče in prelijte z naribanim sirom.

Naslednji:Vegetarski burger iz fižola

Različica tega članka je bila prvotno objavljena maja 2015.