Poglejte, vsi imamo tiste dni, ko hrepenimo po testeninah. Vendar pa si včasih želite nekaj lahkega, še posebej v vetrovnih, pomladnih nočeh. Giada De Laurentiis je kraljica italijanske kuhinje - in od nje sartu di rosa njej lazanja iz bučk, je tudi kraljica, ki se je lastno vrtela nad klasiko. (Vzela je celo Italijanski twist na francoski čebulni juhi!) Njena zadnja stvaritev, špageti z limonovimi bučkami, nam že zelijo usta. To je tisti popoln, lahek recept, poln naših najljubših pomladnih okusov. Naš najljubši del? Ostanki naredijo neverjetno solato iz testenin.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Giadzy (@thegiadzy)
Odprla je račun na Instagramu @giadzy, kjer je delila jedi in napisala: »Ti svetli špageti so polno limone, bučk, fete (ali kozjega sira!), svežih zelišč, kapre, česna... VSE dobro stvari. (Neverjetno je tudi kot testeninska solata za ostanke!) «Kdo ne bi bil navdušen nad to kombinacijo okusov? Je citrusno, pikantno in polno zelenjave. To je tudi odličen recept za delovne tedne, saj traja le 30 minut - to vključuje čas priprave in kuhanja.
Z 22 grami beljakovin na obrok jed vsebuje presenetljivo količino beljakovin, saj je brez mesa-vendar ta opustitev pomaga tudi pri lahkem, ostrem okusnem profilu. Resno, ta mešanica česna, kaparjev, parmezana, kopra, bazilike in kosmičev rdeče paprike pomeni, da te testenine pokajo od čudovitih zeliščnih okusov, ki so kot nalašč za pomlad. (Ali kadar koli, res... to bi radi pojedli prav zdaj!)
Pridobite Giada De Laurentiisovi limonski špageti iz bučk.
Preden greste, se odjavite Najboljši recept za testenine Giade De Laurentiis spodaj:
