Pijače z lubenicami so poletne in Giada De Laurentiis je zadnji med mnogimi kuharji in znanimi osebnostmi, vključno z Alexom Guarnaschellijem in The Rockom razkrije njen recept za pijačo. Na svojem Instagramu je delila, kako narediti sladek koktajl iz lubenic, jagod in tekile.
Oglejte si to objavo na Instagramu
En super poletni koktajl, ki prihaja. Pridobite #recipe za @giadadelaurentiisovo lubenico, jagodo in tekilo agua fresco na povezavi do profila! 🍓🍉
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
“En super poletni koktajl, ki prihaja. Pridobite #recipe za @giadadelaurentiisovo lubenico, jagodo in tekilo agua fresko v povezavi do profila! 🍓🍉, «je napisala pod objavo. Tukaj je tisto, kar potrebujete, in navodila po korakih, da to naredite za naslednjo veselo uro-kadar koli.
Za Agua Fresco naribajte 2 kilograma lubenice ali približno šest skodelic sočnega sadja. Prav tako narežite 4 skodelice (ali 1,5 kilograma) jagod. Potrebovali boste tudi 3/4 skodelice sladkorja in 1/8 čajne žličke košer soli. Za najpomembnejši del nalijte 1 skodelico srebrne tekile. Zgrabite eno veliko limeto in iztisnite dve sveži žlici soka, po potrebi z dodatnim pomočnikom.
Za okras boste morali 3 cele jagode razrezati na polovice, narezati 6 rezin limete in sesekljati 6 1-palčnih kock lubenice.
Ta napitek pripravite tako, da v veliko skledo najprej vržete kocke lubenice, na kocke narezane jagode, sladkor in sol, da se zmešajo. Zmes pustimo stati, dokler se sladkor ne raztopi, in tvori sirup. Občasno mešajte 15-30 minut. Zmes ločite v več serij in jo združite s tekilo in limetinim sokom. Premešajte jih tako, da sestavine zmešate v velikem vrču. Če želite, lahko v tem koraku dodate še nekaj limetinega soka.
To pijačo zmešajte v hladilniku vsaj 1-3 ure, da se zelo ohladi. Za postrežbo na 6 nabodala nataknite pol jagode, rezino limete in kocko lubenice. Enakomerno razdelite mešanico pijače v 6 kozarcev, oblečene nabodala položite v koktajle in uživajte!
Za več idej o sezonskih pijačah kliknite tukaj si oglejte več osvežilnih receptov za koktajle, ki jih lahko poskusite to poletje.
