Nebo je sivo, zrak pa hladen. Križarjenja na Bahamih si ne morete privoščiti. Zato poskusite s tem sadnim in osvežilnim receptom, ki vam bo dvignil voljo in vas spomnil, da se bo poletje vrnilo. Popijte ta smoothie in si predstavljajte, kako se sončite na sončni terasi križarke s pogledom na peneče morje.
Tropska poslastica
Sestavine:
1 banana
1 skodelica ananasa
1 skodelica olupljene papaje
1/2 čajne žličke svežega ingverja
Kokosovo mleko po okusu
Navodila:
Sadje narežite na koščke (če sveže ni na voljo, uporabite sadje iz zamrzovalnika). Prve štiri sestavine dajte v mešalnik ali kuhalnik in pire; dodamo kokosovo mleko do želene konsistence. Okrasite s potresom naribanega kokosa.
Kokosovo mleko je narejeno iz iztisnjenega soka naribanega kokosa in vode. Ena skodelica vsebuje več kot 5 gramov beljakovin, skupaj s pomembnimi minerali, kot so magnezij, fosfor, kalij, baker in cink. Srednjeverižne maščobne kisline v kokosu se zlahka prebavijo in absorbirajo. Zagotavljajo celicam neposreden in učinkovit vir energije in lahko izboljšajo absorpcijo drugih hranil v telesu. Prav tako povečajo presnovo in lahko pomagajo pri izgubi teže.
Kokos je bogat tudi z lavrinsko kislino, protiglivično, protivirusno, antibakterijsko in dobro za imunski sistem. Kokos se uspešno uporablja tudi pri zdravljenju kožnih in prebavnih motenj, sindroma kronične utrujenosti in hipotiroidizma.
