Prodaja peciva, sladke dobrote v času kosila in celo majhni poljubi v kosilih so v nekaterih šolskih okrožjih na zalogi, saj se šole vse bolj trudijo, da bi v šolah omejile ali prepovedale sladkarije. Ali te politike, ki poskušajo obravnavati nacionalno problematiko debelosti, dosegajo cilj? Ali pa so popolnoma zunaj cilja?
Ko bo šola izšla poleti, bo šolsko okrožje St. Paul v Minnesoti v svojih šolah popolnoma prepovedalo sladkarije. To pomeni, da s kosilom ne boste imeli majhnih koščkov čokolade, nobenih posebnih piškotov kot prigrizek in zagotovo ne boste prodajali peciva. Po navedbah StarTribune.com, Jean Ronnei - okrožni direktor za prehrano - je dejal, da so učitelji, učenci in staršem je bilo povedano, da "sladke, lepljive, z maščobami obremenjene [in] slane dobrote" niso dovoljene v šolo.
Ta poteza je odziv na novice, da je sv. Pavel za debelost 11 odstotkov nad državnim povprečjem, pri čemer je 40 odstotkov četrtošolcev debelih. Pravilo pravzaprav ni novo, vendar ga dosledno izvaja.
Bo delovalo?
Šole sv. Pavla niso prve, ki so prepovedale sladkarije, čeprav so prvo okrožje, ki je to storilo v Minnesoti. Druge šole, tudi osnovno šolo v Framinghamu v Massachusettsu, so prepovedali sladke dobrote za praznovanja rojstnega dne. Nekatere šole se osredotočajo tudi na izboljšanje prehrane šolskih kosil, ala Jamie Oliver.
Kako učinkovite pa so prepovedi? Po navedbah študija švedske univerze, so lahko učinkoviti. Študija Karolinska Institutet na Švedskem, katere rezultati so bili objavljeni leta Science Daily leta 2007 je pokazal, da se je po štirih letih v šolah s prepovedjo zmanjšalo število debelih otrok med šestim in desetim letom starosti. Glede na študijo so šole brez omejitev zabeležile tri odstotno povečanje debelosti.
Skrb
Kljub temu nekateri starši po vsej državi pravijo, da so zaskrbljeni, kako bi prepoved lahko vplivala na otroke. Vickie Smith, hči zobozdravnika, ki je v mladosti omejeval sladkarije, pravi, da ima tabu tabue lahko negativne posledice. »To vodi do skritih sladkarij in upora. Če je to velik problem, morda naredite omejeno količino za vsako osebo, "pravi Smith.
Drugi starši pravijo, da takšne prepovedi vodijo predaleč. V osnovni šoli hčerke Elizabeth Johnson Willard lahko učenci prinesejo vodo za pitje le v času kosila. Mleko ali sok pa lahko kupijo v šolski jedilnici. "Razumem, kaj hočejo, vendar se mi zdi nekoliko ekstremno. Ne gre samo za prepoved sode, kave in "sadnih pijač", kot je Kool-aid, ampak vključuje tudi prepoved 100% soka in mleka, "pravi Willard.
Preberite več o zdravih šolskih kosilih
- Predsednik Obama je podpisal zakon o prehrani otrok
- Nasveti za zdravo šolsko kosilo
- Preobrazba šolskega kosila presega Jamieja Oliverja
