The Vrhunski kuhar finale me je res odmeval - še posebej trenutek, ki sta ga delila finalistka Shirley Chung in njena mama.
Več:Tudi Sheldon Simeon se ni popolnoma strinjal z Vrhunski kuhar Odločitev sodnikov
Med finalom sta Chung in njegov kolega finalist (in, opozorilo o spojlerju, zmagovalka!) Brooke Williamson je bila presenečena, ko so se njihove družine pridružile sodnikom za zadnji izločilni izziv. Toda kratek trenutek med Chung in njeno mamo je gledalce zadel:
To, kar je naredilo še posebej močno, je njena mama, ki je to povedala v zlomljeni angleščini, zato lahko rečete, da se je res trudila za svojo hčerko, da bi čim bolj jasno povedala, da je ponosna nanjo. To je bilo še močnejše zaradi Chungovih intervjujev v celotni sezoni, v kateri je razpravljala njena vzgoja in kako se je še vedno trudila, da bi pri izbiri kulinarike sprejeli starše kariero.
Več: 15 stvari, ki jih vsi pol-azijsko-ameriški vedo, da so resnične
Nočem govoriti v imenu vseh azijsko-ameriških Američanov, toda ta trenutek je res udaril v živce. Ko odrasteš z azijskimi starši (zame, filipinsko mamo) in se lotiš kariere ali življenja zunaj tistega, kar so si zamislili za vas, se najprej srečujete z neodobravanjem (bodimo popolnoma pošten). Torej počakaj. Greš nadvse in napreduješ v svoji karieri, dosežeš uspeh in čakaš, da slišiš te besede: "Ponosen sem nate." Moj bog, to je najbolj razveseljiv trenutek v tvojem življenju, ko se to zgodi. Za Chunga se je to zgodilo tisto noč in vsi smo to čutili.
Počakal bom, da se po tistem trenutku spet zbereš (ker tudi sam potrebujem trenutek).
Pripravljeni na to? Slišimo Chung sama glede končne odločitve in še več.
Ona ve: Ste bili presenečeni nad razpletom finala?
Shirley Chung: Ja, malo zato, ker so za sodniško mizo vsi sodniki zelo pohvalili mojo svinjsko stegno tretje jedi. Padma [Lakshmi] in Tom [Colicchio] sta rekla, da je moja sladica ena najboljših jedi, ki so jih imeli vso sezono - najboljša jed finala. No, mislim, da bi moral biti zelo vesel, da sem na tečaju sladic premagal Brooke, ki je znana po svojih slaščičarskih veščinah. Njena mama mi je povedala, da ji je moj "rižev puding" bolj všeč kot Brookein flan. [Smeh] Oprosti, Brooke.
SK: Kako je bilo sodelovati z vsemi sodniki v šovu? Kdo je najbolj zastrašujoč?
SC: Resnično sem užival v kritikah sodnikov, ker lahko vedno rastem in se izboljšujem. Mislim, da nobeden od sodnikov ni zastrašujoč.
SK: Koga ste imeli za največje tekmovanje v celotni sezoni?
SC: V svoji sezoni sem bil sam sebi največje tekmovanje.
SK: Je bil v oddaji kdo s katerim ste se res spopadli? Kdo je bil to in zakaj?
SC: V šovu se res nisem spopadel z nikomer.
Več: Vrhunski kuharJohn Tesar pravi, da sta on in Katsuji Tanabe prijatelja IRL
SK: Kaj se je zgodilo v zakulisju, ki ga gledalci niso videli v oddaji?
SC: Ko smo bili v Mehiki na snemanju finala, sva bila z Brooke v drugi stavbi letovišča Secrets Resort kot drugi kuharji. Z balkona smo jih lahko videli zabavati v bazenu, vendar se jim nismo smeli pridružiti. Noč po finalu sva se z Brooke izmuznila iz sob in odtekla v drugo stavbo, v kateri so bivali naši prijatelji. Počutili smo se kot srednješolci; tako smo se smejali, da nas je bolel želodec. Končno sva na hodniku zagledala Silvio [Barban] in BJ [Smith] ter odhitela do njiju in ju prosila, naj naju skrijeta v svojih sobah.
SK: Kakšna je bila vaša najboljša izkušnja v oddaji?
SC: Bil sem res vesel, da sem lahko v finalu skuhal in povedal svojo zgodbo-čeprav sem veliko tvegal, saj sem v Mehiki skuhal zelo kitajsko jed. Nisem imel dostopa do svojih običajnih sestavin, sous kuharji, ki sem jih izbral, pa mi niso mogli pomagati brez podrobnih navodil. Toda čas, ki sem ga preživel v Charlestonu, me je najbolj navdihnil, koliko dediščine in zgodovine sta povezana z vplivanjem na način kuhanja. Vsaka jed mi je vlekla srce na drugo mesto, tako da sem bil po končanem kuhanju resnično čustven in se hkrati počutil izpolnjenega. Nisem kuhal za tekmovanje, kuhal sem zase, kuhal sem za svoje ljubljene, kuhal sem, da bi predstavil svojo kulturo, kuhal sem, da bi predstavljal kitajsko-ameriške priseljence. Ponosen sem bil na to, kar sem lahko dosegel v danih pogojih. Mislim, da sem bil potem po tem izredno miren.
SK: Kaj je bil za vas največji izziv v oddaji?
SC: Fizično je to sezono Vrhunski kuhar je bil zelo zahteven. Za izziv BBQ smo ostali budni 48 ur; v orkanu smo tekali naokoli. Zbolel sem, imel sem vročino, izgubil glas, zamašen nos, vendar sem še naprej tekmoval.
SK: Kdo ti je najljubši Vrhunski kuhar tekmovalec vseh časov in zakaj?
SC: Stephanie Izard. Je izjemno nadarjena, a hkrati skromna. In bila je prva ženska Vrhunski kuhar. Spomnim se, da sem jo razveseljeval, ko je tekmovala. Takrat sem šele začel svojo kulinarično kariero. Gledanje njene kuharice je bilo zelo navdihujoče.
Preden greste, se odjavite naš diaprojekcija spodaj.
