Spooktacular piškotki za noč čarovnic! - Ve

Čas je za duhove in gobline in čas je, da spečete nekaj sablasnih piškotov! Tu so tri noči čarovnic, od prestrašenih mačk s sladkornim piškotom do sablasnih meringue recepti za piškote kot nalašč za strašno noč.

Povezana zgodba. Skrivnost čokoladnih piškotov Ina Garten je ta edinstven način peke

Mačke, prestrašene s sladkornim piškotom

Naredi dva ducata piškotov

Vse, kar potrebujete, je rezalnik piškotkov v obliki mačke, da pripravite te mačje piškote. Odlično se ujemajo tudi z drugimi oblikami noč čarovnic, vključno z izrezi iz bučk, duhov in lune.

Sestavine:

Za piškotke:

• 1 skodelica sladkorja
• 2/3 skodelice zmehčanega masla
• 1 jajce
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 skodelici večnamenske moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1/4 čajne žličke soli
• 1 žlica mleka

Za glazuro:

• 1 skodelica sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 žlici mleka

Navodila:

1. Kremno maslo, sladkor, jajce in vanilija, dokler se ne združijo.
2. Dodamo moko, pecilni prašek, sol in mleko. Z mešalnikom stepemo do gladkega.
3. Testo za dve uri ohladite v hladilniku.
4. Testo razvaljajte, dokler ni zelo tanko (približno 1/8 palca debelo). Izrežite oblike in jih položite na neomaščen list piškotov. Če se testo lepi, pred rezanje vsake oblike dodajte moko na rezalno površino in/ali potopite model za piškote v moko.
5. Pečemo pri 375 stopinjah F 12 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Pred zmrzovanjem pustite, da se piškotki popolnoma ohladijo.
6. Naredite glazuro: Sladkor v prahu, vanilijo in mleko zmešajte skupaj, da pokapljate piškote. Po želji prelijemo s škropljenjem.

Bučni čokoladni piškoti

Naredi tri ducate piškotov

Ta recept ponuja klasičen piškotek za noč čarovnic. Dodatek bučnih in jesenskih začimb ustvari mehak in aromatičen piškotek, ki bo vašim počitnicam zagotovil grozljivo zabavo.

Sestavine:

• 2 1/2 skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• 1/4 čajne žličke mletega klinčka
• 1/8 čajne žličke mlete paprike
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/2 skodelice zmehčanega masla
• 3/4 skodelice rjavega sladkorja
• 3/4 skodelice belega sladkorja
• 1 jajce
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica bučnega pireja
• 12-unčni polsladki čokoladni čips

Navodila:

1. Združite suhe sestavine (moko, sodo bikarbono, pecilni prašek, cimet, nageljnove žbice, poper in sol) v veliki skledi. Premešajte z žično metlico.
2. Kremno maslo in sladkorji v srednji skledi. Dodajte jajce, bučo in vanilijo. Dobro pretepite.
3. Mokrim sestavinam postopoma dodajamo suhe sestavine, po vsakem dodajanju dobro stepemo. Primešajte čokoladne žetone.
4. Spustite čajno žličko na neomaščen list piškotov. Pečemo pri 375 stopinjah F 10 minut ali dokler robovi rahlo ne porjavi.

Duhovni piškoti iz meringue

Naredi ducat piškotov

Za lahek in občutljiv piškotek za noč čarovnic nič ne presega teh duhovitih meringue. S samo štirimi sestavinami jih je enostavno zbrati. Ustvarite duhovite oblike s svojimi najljubšimi modelčki za piškote za noč čarovnic.

Sestavine:

• 4 veliki beljaki pri sobni zmerni temperaturi
• 1/2 žličke smetane vinskega kamna
• 1 skodelica sladkorja
• 1 čajna žlička vanilije

Navodila:

1. Beljake stepemo do pene.
2. Dodajte smetano iz vinskega kamna in stepajte, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.
3. Postopoma dodajamo sladkor in stepemo, dokler ne nastanejo trdi vrhovi.
4. Vmešajte vanilijo.
5. Dva pekača obložite s pergamentnim papirjem in z rezalnikom za piškote v obliki duha narišite oblike. S slaščičarsko vrečko oblike napolnite z meringo.
6. Pečemo pri 250 stopinjah F 60 do 90 minut (piškote obrnite od zgoraj navzdol do polovice časa kuhanja). Meringue so narejene, ko se sprostijo iz pergamentnega papirja. Izklopite pečico, pustite vrata odprta in pustite, da meringe počivajo v pečici še 30 minut.

Več receptov za noč čarovnic

• Res groba hrana za noč čarovnic
• Halloween sladkarije z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in recepti
• Noč čarovnic brez krivde za vašo družino