Poleg žetonov in umazanije: zabavne, množice prijetne predjedi-SheKnows

Predjedi so kot vizitka vaše kuhinje; ne bodite skopi z njimi! Ti recepti bodo popestrili vsako večerjo in jih je še vedno enostavno narediti.

Sorodna zgodba. Mini pice z pršutom Giada De Laurentiisa so neustavljivo ljubke in okusne

Zalogaji baguette iz kozjega sira guacamole

Sestavine:

• 2 zrela avokada
• 3 žlice rdeče čebule, narezane
• 1 strok česna, stisnjen
• 2 žlici olivnega olja
• 2 žlički limetinega soka
• 1/2 skodelice kozjega sira
• 1 paradižnik, drobno sesekljan
• Ščepec soli in popra
• 1 sveža bageta, narezana

Navodila:

1. Avokado prerežemo na pol, iz mesa odstranimo meso in ga damo v skledo. Zmešajte z vilicami ali z drobilnikom za krompir. Dodajte 2 žlici rdeče čebule, česen, limetin sok, sol, poper in kozji sir.
2. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Rezine bagete razporedite v enem sloju na pekač in jih pecite v pečici približno 5 minut.
3. Rezine baguete prelijte z žličko mešanice avokada, paradižnikom in preostalo čebulo.

Zalogaji sira iz bučk

Sestavine:

• 5 bučk
• 1/2 skodelice modrega sira
• 4 žlice parmezana
• 2 skodelici narezanega češnjevega paradižnika
• 1 čajna žlička posušene ali sveže bazilike
• Ščepec soli in popra

Navodila:

1. Bučke narežemo na 1-palčne rezine. Z žličko jih izdolbite, spodnja dela pa ohranite nedotaknjena. Majhne skodelice bučk položite na namaščen pekač.
2. V vsako skodelico dajte približno pol žličke modrega sira. Združite parmezan, baziliko, sol in poper. Mešanico položite na modri sir (pustite malo za končni preliv). Na vsako skodelico bučk položite rezino češnjevega paradižnika in prelijte z ostankom mešanice parmezana.
3. Pečemo pri 400 stopinjah F približno 7 minut.

Kitajski cmoki

Sestavine:

• Zmagal tonske ovoje
• 1/2 skodelice pusto mletega purana
• 3 stebla zelene čebule, mleto
• 1/4 skodelice svežega koriandra, nasekljanega
• 3 žlice sojine omake
• 1/2 žličke koruznega škroba
• 3 žlice limetinega soka
• 1/2 čajne žličke mletega ingverja
• 1 čajna žlička sladkorja

Navodila:

1. V srednji skledi zmešajte 1 žlico sojine omake, koruzni škrob in ingver. Dodamo koriander, zeleno čebulo in mletega purana. Zmešajte.
2. Zvitek tonskih ovojev položite na delovno površino, na sredino pa položite žličko mešanice. Robove namažite z vodo, ovijte ovoje in robove stisnite ali nagubajte, da se zapečatijo.
3. Cmoke kuhajte v paru v posebni posodi z dim sum ali tako, da za 5 minut položite toplotno odporno ploščo na rešetko za torte v ponvi, napolnjeni z vodo (doma narejen parnik!).
4. Za omako v majhnem krožniku združite preostanek sojine omake, limetin sok in sladkor ter na nizkem ognju kuhajte 1 minuto.

Kolobarji prekajenega lososa

Sestavine:

• 1/2 skodelice lahkega kremnega sira, zmehčanega
• 2 žlici lahke majoneze
• 1 skodelica dimljenega lososa
• 3 rezine kruha (vodoravno narezane)
• 3 špargljeve sulice, kuhane

Navodila:

1. S kruha odrežite skorjo in rezine rahlo poravnajte z valjarjem. Zmešajte kremni sir in majonezo. Na kruh namažite sirno mešanico, nanjo pa položite lososa.
2. Na rob vsakega položite špargljevo sulico in zavijte kruh. Pokrijte z zavitkom iz sarana in pustite v hladilniku vsaj eno uro. Narežite na 1-palčne rezine.

Več o hrani

6 enostavnih zamenjav, s katerimi bodo vaše najljubše jedi bolj zdrave pri srcu
Retro oživitev: 6 svežih posodobitev klasičnega fondueja
Enostavni, okusni in srčni prigrizki

Pustite komentar