Preprosti piščančji drsniki za žar - SheKnows

Kdo ne ljubi drsniki? Goveje meso zamenjajte z mletim piščancem in zmanjšali boste maščobe in kalorije. Popoln obrok med tednom ali prigrizek na dan igre bo všeč celotni družini!

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Popolna hrana na dan igre!

Kdo ne ljubi drsnikov? Goveje meso zamenjajte z mletim piščancem in zmanjšali boste maščobe in kalorije. Popoln obrok med tednom ali prigrizek na dan igre bo všeč celotni družini!

To je enostaven, okusen in cenovno ugoden obrok za vso družino! Te drsnike za piščanca in sir prelijemo s pridihom solate in rdeče čebule. Otroci jih imajo radi na vrhu s tanko narezanimi jabolki. Nebo je meja, ko gre za prelive drsnikov!

Enostavni piščančji drsniki za žar

Sestavine:

• 2 kilograma mletega piščanca
• 1 skodelica vaše najljubše omake z žara (uporabil sem Stubbs Original)
• 1 skodelica naribanega parmezana
• 1 jajce
• Drsni zvitki ali majhni zvitki za večerjo (radi namažemo maslo ali majonezo na obeh straneh in jih položimo pod brojlerje, dokler niso hrustljavi po robovih - vendar je to neobvezno)
• Najljubši sir in prelivi: solata, paradižnik, kisle kumarice, rdeča čebula, jalapenos, rezine jabolk itd.

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F in večjo pekač (s stranicami) poškropite s pršilom za kuhanje.
2. V veliko skledo dodajte mletega piščanca, omako z žara, parmezan in jajce ter premešajte, dokler se vse sestavine dobro ne vključijo.
3. Svojo piščančjo mešanico oblikujte v drsnike (zdelo se jim bo rahlo ohlapno, vendar je v redu, pri kuhanju ne razpadejo) in jih položite v pripravljeno pekač.
4. Pečemo jih v pečici, odkrite približno 18 minut (ni treba obračati).
5. Vzemite iz pečice in previdno zavrzite vso tekočino, ki je nastala v ponvi.
6. Segrejte ponev (po mojem mnenju litega železa najbolje deluje) na srednje močnem ognju in nato dokončajte kuhanje piščančjih burgerjev tako, da na obeh straneh popečete približno dve minuti* na stran.
7. Prelijemo s sirom, pokrijemo s pokrovom in ugasnemo ogenj. Pustite, da se sir stopi, približno tri minute.

*Za zagotovitev, da je vaš piščanec pečen, mora biti notranja sredina burgerjev pri notranji temperaturi približno 170 stopinj F.

Več receptov

Pečenka in karamelizirana čebula na žaru
Ciabatta, polnjena s feferoni in sirom
Chorizo ​​in krompirjevi mehki tacosi