V povprečju, Večerja za zahvalni dan običajno vsebuje eno prilogo na osebo. To je veliko hrane! Kot rečeno, vsega čudovitega ni mogoče zaobiti ostanki ki bodo zagotovo prišli.
Kaj drugega kot znameniti sendvič z brusničnimi puranji, ki jih nihče ne želi jesti več tednov, lahko naredite z vsemi temi ostanki zahvalnosti? Tukaj smo, da delimo nekaj najboljših idej in receptov, ki vas bodo navdušili za vse, ki bodo kmalu ostali od zahvalnega dne.
Donirajte ga
Ker je zahvalni dan praznik zahvaljevanja in hvaležnosti za to, kar imamo, razmislite o podaritvi ostankov hrane tistim v stiski. Po raziskavi, ki jo je opravila agencija Feeding America, osupljivih 49 milijonov ljudi v ZDA ali 1 na vsakih 6 ljudi nimajo dovolj hrane. V teh počitniških časih naredite nekaj v življenju nekoga darovati svoje ostanke družinam v stiski.
Podarite ga svojim gostom
Pripravite se vnaprej z nakupom velikih plastičnih vrečk in nepredušnih zabojnikov (najdete jih v lokalni trgovini ali supermarketu). Preden vsi odidejo, naj napolnijo vrečko z dobrotami za zahvalni dan. To omogoča vsem, da uživajo v ostankih hrane, preprečuje, da bi hrana odpadla, in pomaga pri čiščenju in shranjevanju hrane na koncu.
Ustvarite nove recepte
Namesto da bi ponoči ponoči segrevali isti obrok, razmislite, da se odpravite ven in pripravite nekaj novih jedi, ki vključujejo ista tradicionalna živila. Poskusite te edinstvene recepti za ostanke purana, vključno s puranovim madežem in solato iz puranske artičoke. Puranska enolončnica je odličen način, da v enem zaužijete nadev, brusnično omako, pire krompir in purana. Ko nas končno čaka hladno vreme, si privoščite nekaj slastnega koruzni zdrob z začinjenim puranom. To je kot nalašč za mrzle popoldneve ob ognju z družino!
Edinstvene uporabe za ostanke
Naredite otroško hrano
Razmislite o pireju ostankov zahvalnosti, da naredite domačo hrano za svojega malčka. Živila, ki najbolje delujejo, so sladki krompir, puran (to lahko zmešate s sladkim krompirjem), buče, buče in zeleni fižol. Zamrznite v pladnju za kocke ledu in prenesite v vrečko za zamrzovanje. Hrana bo trajala približno en mesec.
Organizirajte tekmovanje v prehranjevanju
Ta je samo za zabavo, a zakaj ne bi družino ali vsaj otroke spet združili na tekmovanje v popolnem prehranjevanju dan po zahvalnem dnevu? Naj bodo krožniki enake velikosti z enako količino hrane na vsakem krožniku. Ne pozabite na sladico! Oglejte si, kdo lahko najhitreje pojede svoj krožnik, zmagovalec pa dobi posebno nagrado (po možnosti) ne še en krožnik ostankov!).
Več ostankov za zahvalni dan
Nasveti za varnost hrane za ostanke zahvalnega dne
Recepti za puransko solato
Najboljši recepti za ostanke zahvalnosti
