Avtorica kuharske knjige Denise Vivaldo trdi, da je avtorica duha napisala na desetine receptov za zvezdo Food Network Sandra Lee. Za katero znamenito katastrofo je odgovorna ona?
Ali so nekateri najbolj priznani kuharji danes le volkovi v ovčji koži? Če so obtožbe resnične, potem ja.
Ena relativno neznana avtorica receptov trdi, da je ona oseba, ki je ustvarila Kwanzaa in Sandro Lee Hanuka torto, po njenem priznanju na Huffington Post.
"Recept za torto Kwanzaa sem napisala in prodala Sandri Lee in, čeprav priznam svojo dušo, ja... tudi Chanukah torto," je dejala Denise Vivaldo.
Vivaldo nadaljuje z razlago, da se zvezdniki z njo dogovorijo za pisanje svojih svetovno znanih receptov, kljub lastnemu statusu soavtorice kuharske knjige in svetovalke receptov.
»Številne zvezdnice ali televizijski kuharji me najamejo, ker so preveč zaposleni, da bi pisali svoje recepte. To ni nič nenavadnega. "
Obarvajte nas šokirano, čeprav verjetno ne bi smeli biti.
Denise Vivaldo: avtorica duhov Kwanzaa torte
Vivaldo ima kuharske knjige in recepte za številne slavne kuharje in peke, ki jih je napisal duh.
"Vsaj dvajset od petdesetih kuharskih knjig, ki sem jih napisala z duhovi ali prispevala k njihovi uvrstitvi, se je uvrstilo na seznam najbolj prodajanih v New York Timesu," je zapisala.
In to Kwanzaa katastrofa s torto? No, Vivaldo je kriv - ustvarila ga je.
"Odkrito lahko rečem, da gospa Lee ni imela nič proti afriškim Američanom ali Judom. Ima le neverjetno slab okus po hrani. Ni diskriminirala, kdo bi bil oškodovan zaradi njenih kulinaričnih "stvaritev". "
Sandra Lee: "Večja od Marthe Stewart"
Vivaldo je dejal, da se je njena zveza z Lee začela pred desetimi leti s telefonskim klicem v pomoč pri samozaložni seriji kuharskih knjig.
»Nekega večera v moji pisarni, pred vsaj 10 leti, mi je zazvonil telefon. Sem odgovoril. Ko bi le opazil, da so moji psi začeli jokati in kri je skrivnostno začela curiti iz sten. Žal, nisem. Tako navdušen, da sem zaključil prodajo, sem se z osebnim asistentom dogovoril za srečanje z »naslednjo Martho Stewart, samo večji. " Z veseljem sem razmišljal o tem najnovejšem projektu, ki bi mi pomagal nahraniti pomočniki. "
Celeb-in-training je želel ustvariti kuharsko knjigo brez svežih sestavin.
"Brez sveže hrane. Samo konzervirana hrana. Nič svežega, me razumete? Vsa hrana iz pločevink ali škatel, zato je domačini preprosto... in blagovno znamko pločevink ali škatel vpišite v recept, « Lee je povedal Vivaldo.
"Gospa. Lee je poklicala in čeprav smo s knjigo končali, je potrebovala vsaj deset dodatnih angelskih tort za "zabavne" sladke počitniške čase, ki jih je prodala reviji. Samo opomba bralca, to ni bil gurman, vendar revija, za katero sem oblikoval te "čudovite torte", še vedno deluje. "
Za en del torte Kwanzaa pa si ne pripisuje zaslug.
»Vprašajte se, kaj bi storili na mojem mestu? Vidite, kako je z moje perspektive ta torta Kwanzaa videti bolje? Resnično vam bom povedala, sveče so bile njena ideja, «je trdila.
»Mislim, da sem si zamislil nekaj bolj rafiniranega. In vem, da so bili koruzni oreščki gnusni, a ona ni. Pravzaprav so bili recepti bolj neokusni, bolj so ji bili všeč, hitreje jih je odobrila, jaz pa sem lahko po naših srečanjih prišel domov in spil nekaj vina po srednjih cenah. Ni dober vzor za abstinenco. "
Vse to je tako razsvetljujoče - a hkrati razočaranje. Ali ni nič resničnega? Ali Rachael Ray napisala svoje recepte? Je Jamie Oliver pravzaprav a Goli kuharali samo gol?
Predvidevajte, da je živilski posel bolj zabava in manj hrana. Zdaj se ne počutimo tako slabo zaradi lastnih kulinaričnih pomanjkljivosti.
Kwanzaa torta Sandre Lee
Kaj menite o razodetjih Denise Vivaldo?
Več o hrani in receptih
Čokoladni piškoti z meto
Elegantni in elegantni praznični recepti
Vroči koktajli
