Posoda z lubenico morskega psa, napolnjena s sadjem... Lažje je, kot si mislite-SheKnows

Otrokom in odraslim bo všeč ta prijazen morski pes, izrezan iz lubenice in napolnjen s svežo sadno solato.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delil edinstven slani twist na Cantaloupe, ki je popolna poletna jed

Sadna solata je popolna jed za poletne lončke, vendar postane osrednji del, ko jo postrežete v lubenici. Ta morski pes je presenetljivo enostaven za rezanje z le nekaj kuhinjskimi pripomočki.

Začnite tako, da pod kotom odrežete 1/3 lubenice. Lubenico položite na prerezano stran in izrežite klin širine približno 4 cm. Shranite klin za izdelavo plavuti.

Z nožem zarežite 2 črti čez lubenico, približno 1 cm od vsakega roba.

Zdaj z lupilcem zelenjave previdno odstranite zeleno lupino z obeh 1-palčnih trakov.

Za odstranitev lupine lahko uporabite majhen nož za rezanje.

Zdaj je čas, da odstranite rubinsko rdeče sadje. Poskusite ga razrezati na koščke dobre velikosti, ki jih lahko nato razrežete za sadno solato. Ko večino odrežete s skorje, lubenico obrnite na stran, preostanek pa odstranite z žlico ali kepico za sladoled.

Z nožem za rezanje izrežite zobe v obliki trikotnika na vsak trak olupljene skorje.

Vzemite klin, ki ste ga izrezali prej, in izrežite poševni trikotnik (srednji del), ki ga boste uporabili kot plavut.

Držite plavut do glave morskega psa in očesno jabolko zavijte v osnovo plavuti.

Z 2 zobotrebcema pritrdite plavuti na morskega psa.

Ko narežete ananas, jabolka in lubenico, jih zmešajte v veliki skledi in jih odložite morskim psom v usta. Nato zobotrebec prepolovite, da na vsako stran glave pritrdite borovnico za oči.

Sadno solato boste morda želeli odcediti v cedilu, če bo morski pes sedel 30 minut ali več, preden ga pojeste. V nasprotnem primeru lahko vaš morski pes na koncu zaplava v sadnem soku!

To sadno solato iz morskega psa lahko varno sedite več ur ali pa jo pripravite vnaprej in jo čez noč shranite v hladilniku.

Skleda z lubenico morskega psa s sadno solato

Služi 15

Sestavine in zaloge:

• 1 ovalna lubenica
• 1 velik kuharski nož
• 1 lupilnik zelenjave
• 1 žlica ali kepica sladoleda
• 1 nož za rezanje
• 1 velik servirni krožnik
• 3 zobotrebci
• 1 svež ananas
• 3 velika jabolka
• 2 veliki borovnici

Navodila:

1. Odrežite 1/3 lubenice pod rahlim kotom.
2. Lubenico postavite na prerezano stran in izrežite rezino približno 4 cm široko. Shranite klin za izdelavo plavuti.
3. Z nožem zarežite 2 črti čez lubenico, približno 1 cm od vsakega roba.
4. Z lupilcem zelenjave previdno odstranite zeleno lupino z obeh 1-palčnih trakov. Z majhnim nožem za rezanje odstranite lupino.
5. S svojim velikim nožem odstranite sadje lubenice. Ko večino odrežete iz lupine, lubenico obrnite na stran, preostanek pa odstranite z žlico ali kepico za sladoled. Nato na servirni krožnik položite z lubenico odrezano stranjo navzdol.
6. Z nožem za rezanje izrežite zobe v obliki trikotnika na vsak trak olupljene skorje.
7. Vzemite klin, ki ste ga izrezali prej, in izrežite poševni trikotnik (srednji del), ki ga boste uporabili kot plavut.
8. Držite plavut do glave morskega psa in očesno jabolko zavijte v osnovo plavuti.
9. Z 2 zobotrebcema pritrdite plavuti na morskega psa.
10. Zobotrebec prelomite na pol in z njim na vsako stran glave pritrdite borovnico za oči.
11. Ko iz lubenice narežete ananas, jabolka in sadje, jih zmešajte v veliki skledi. Če sadje postrežete v 30 minutah, lahko sadje takoj odložite v usta morskega psa. Če bo dlje, sadno solato najprej odcedite v cedilu.

Več ustvarjalnih idej za lubenice

DIY sodček za koktajle iz lubenic
Lubenin žar s sadnimi kebabi
Lubenica slon