Kuhanje in pečenje vzbujata vse vrste spominov in upamo, da se bodo s temi recepti, navdihnjenimi v New Yorku, spomini vrnili iz vašega časa v Velikem jabolku.
Vsi imamo spomine na NYC, ne glede na to, ali smo tam živeli, tam študirali ali pa smo bili le na hitrem potovanju. NYC postane del vas in njegovi recepti so tu, da vas vrnejo.
1. Benedictov recept za dimljena lososova jajca
Blog: Prekleto okusno
Mešanica dveh znamenitih newyorških priljubljenih - dimljenega lososa in jajc Benedikt - to dimljena lososova jajca Benedikt je prijeten način za začetek vikenda.
2. Recept za rogljičke
Blog: Večerja z Julie
Croissoughnuts, znan tudi kot znameniti blagovni znamki "Cronuts" Dominique Ansel, je mogoče pripraviti doma s tem receptom.
3. Recept za pecivo v newyorškem slogu
Te so popolnoma žvečljive, Bageli v slogu NYC. Odličen popoldanski projekt v deževnem dnevu.
4. Recept za črno -bele piškote
Blog: Kuhar začetnik
Narejen na osnovi vanilijevega kolača, črno -beli piškotki so podpisni piškotek New Yorka, ki se pojavlja celo v epizodah Seinfeld.
5. Recept za solato iz bele ribe
Blog: Tori Avey
To je narejeno iz prekajene bele ribe solata iz belih rib najdemo v večini judovskih delikatesov po vsem New Yorku.
6. Recept za waldorfsko solato
Blog: Country Cleaver
The Waldorfska solata, ki naj bi nastajal med letoma 1893 in 1896 v hotelu Waldorf v New Yorku, je običajno oblečen v majonezo. Ta različica je nekoliko bolj zdrava z uporabo nemastnega grškega jogurta, fantastičnega nadomestka.
7. Recept za jagode iz borovnic v slogu NYC
Blog: Francoski tisk
Nič ne govori o New Yorku več kot bagel, in to Božičnice v slogu NYC ravno tisto, kar morate peči ob vikendih, ko hrepenite po mestnem zalogaju. Dodajte madež kremnega sira in ste pripravljeni.
8. S’mores pečen recept z Aljaske
Blog: Čokoladni los
Noro, pečena Aljaska ni nastala na Aljaski, ampak v restavraciji Delmonico v New Yorku. Obožujemo to različico a s’mores pečena Aljaska.
9. Recept za mini siraste pse iz pereca
Blog: Žena študenta prava
V New Yorkerju ni nič več kot perec, in to mini sirasti psi prest so odličen zasuk klasične priljubljene.
10. Recept za pastramo na rži
Blog: Ljubezen in oljčno olje
Kakšen boljši sendvič za predstavitev New Yorka kot pastrami na rži? Katz's Deli je zaslovel in je celo v filmih podobnih Ko je Harry spoznal Sally.
11. Benediktov recept za jajca
Blog: Dva graha in njihov strok
Klasična jajca Benedikt, ki je nastala v hotelu Waldorf Astoria v New Yorku, je vedno odličen vikend zajtrk.
12. Tradicionalni judovski recept za sesekljana jetra
Blog: Tori Avey
To tradicionalna judovska sesekljana jetra je popolna predjed, to pa lahko kupite tudi v delikatesah povsod. Poln je okusa in slastne maščobe, vendar se splača.
13. Recept za kolačke z drobtinami iz kavne torte v New Yorku
Blog: Miza za dva
Nič takega ni Mafini iz drobtin iz kavne torte v New Yorku zdraviti se.
14. Newyorški recept za sira
Blog: Urban Bakes
Kremasto, slastno in oh tako popustljivo, New York sira je svetovno znana in jo lahko za svojo željo po sirah znova ustvarite doma.
15. Recept za čokolado iz školjk Manhattan
Blog: Pojej ljubezen
Nekaterim bi se lahko zdelo zločin, če bi paradižnik dodali v školjko, vendar to Manhattan školjka je vredno zločina. Pisatelj pravi, da si o tem mislite kot o školjki cioppino, in vse bo v redu.
16. Recept za namaz iz dimljenega lososa
Blog: Foodie Crush
NYC delisi so pravi kraj, če hrepenite po dimljenem lososu, in to namaz iz dimljenega lososa navdihuje prav to.
17. New York Times recept za čokoladne piškote
Blog: Vedno naročite sladico
Proslavila jih je NYT, te New York Times piškoti s koščki čokolade so res popolni piškotki. Pecite jih in strinjali se boste.
18. Recept za pico v slogu NY
Blog: Občutek prehranjenosti
Ne samo to Pizza v slogu NY recept, vendar je 14 skupnih nasvetov, ki nas bodo vodili v nebesa za pico.
19. Recept za mini newyorške sirare
Blog: Sladica za dva
Ko ne želite narediti celega sira, to mini sira iz New Yorka priskočite na pomoč in naredite le štiri majhne torte.
20. Recept za zajtrk iz dimljenega lososa
Blog: Country Cleaver
Začnite dan s tem čudovitim in okusnim bagel za zajtrk iz dimljenega lososa.
21. Recept za slani krompir
Blog: Gurman z družino
Tega ne naredi nič drugega kot preprost mlad krompir in tone soli solni krompir vzvišena priloga ali prigrizek.
Več o receptih v New Yorku
Aljaska pečena z rjavim maslom
Pastrami sendviči z jabolčnim maslom odprtega obraza
Krem fraîche tart z dimljenim lososom
