Ljubite krofe, kalorij pa ne? S temi pečenimi čokoladnimi krofi, glaziranimi z arašidovim maslom, se ne boste počutili tako slabo.
Sorodna zgodba. Pita iz jabolk in rabarbare je sodoben zasuk na klasičnem receptu
Pečeno ne ocvrto
Ljubite krofe, kalorij pa ne? S temi pečenimi čokoladnimi krofi, glaziranimi z arašidovim maslom, se ne boste počutili tako slabo.
Všeč nam je, da so ti pečeni čokoladni krofi nekoliko bolj zdravi od tradicionalnih ocvrtih krofov, še bolje pa je, da vam za ta recept ni treba vleči cvrtnika ven. Zmagaj, zmagaj!
Recept za pečene čokoladne krofe z glaziranim arašidovim maslom
Recept za krofe, prilagojen Allrecipes
Donos 6
Sestavine:
Za krofe:
- 1 skodelica moke
- 1/4 skodelice plus 2 žlici sladkorja
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- 1/2 žličke soli
- 1/2 skodelice pinjenca
- 1 jajce
- 1/2 žličke vanilije
- 1-1/2 čajni žlički stopljenega masla
Za glazuro:
- 2 žlici masla
- 1/4 skodelice arašidovega masla
- 1/4 skodelice sladkorja v prahu
- 1 žlica mleka
Navodila:
Za krofe:
- Pečico segrejte na 325 stopinj F. Pekač za krofe rahlo namastimo.
- V veliki skledi stepemo moko, sladkor, pecilni prašek, kakav v prahu in sol.
- V manjši skledi stepemo pinjenec, jajce, vanilijo in maslo.
- Suhim sestavinam dodajte mokre sestavine in mešajte, dokler se dobro ne povežejo.
- Testo vlijemo v pripravljeno ponev in pečemo 10 minut oziroma dokler ni pečeno. Vzamemo iz pečice in nekaj minut ohladimo v ponvi, nato pa prestavimo na rešetko.
Za glazuro:
- V majhni ponvi segrejte maslo in arašidovo maslo na majhnem ognju, dokler se ne stopi in postane gladko. Odstranite z ognja in vmešajte sladkor v prahu in mleko.
- Ko se krofi ohladijo, jih potopite v glazuro in vrnite na rešetko za nastavitev.
Več dnevnega okusa
Počasni štedilnik dulce de leche
Čokoladni bananin kruh Fluffernutter
Čokoladni piškoti z arašidovim maslom brez moke
