Privoščite si žara v avstralskem slogu s temi burgerji, polnjenimi z vloženo peso, ocvrtimi jajci in čebulo na žaru. Nikoli več ne boste pojedli navadnega hamburgerja!
Sorodna zgodba. Pita iz jabolk in rabarbare je sodoben zasuk na klasičnem receptu
Na barbie vrzi hamburger
Privoščite si žara v avstralskem slogu s temi burgerji, polnjenimi z vloženo peso, ocvrtimi jajci in čebulo na žaru. Nikoli več ne boste pojedli navadnega hamburgerja!
Spremenite svoj standardni meni z žara in vključite te avstralske hamburgerje za vaše bolj pustolovske goste. Zaokrožite temo tako, da postrežete po Avstralcu, ki gasi žejo senčila, koktajl z limonado in pivom.
Aussie burger (s peso in ocvrtim jajcem) recept
Služi 4
Sestavine:
- 1-1/4 kilograma mletega govejega mesa
- 1 čajna žlička soli
- 1/2 žličke črnega popra
- 4 zvitki hamburgerja, razdeljeni
- 1 velika čebula, narezana
- 4 velika jajca, kuhana na enostaven način
- 3/4 skodelice odcejene narezane kisle pese
- 4 listi solate
- 1 paradižnik, narezan
- Majoneza, omaka z žara, kečap, po želji
Navodila:
- Predgrejte žar na srednje močan ogenj.
- V veliki skledi zmešajte goveje meso s soljo in poprom, nato pa oblikujte 4 peciva.
- Površino žara rahlo naoljite. Kuhajte hamburgerje na želeno stopnjo pripravljenosti, nekaj minut na vsaki strani. Rezine čebule na vsaki strani previdno pecite na žaru, dokler niso ogljene in nežno hrustljave. Žepke rahlo prepražimo na žaru.
- Sestavite hamburgerje s čebulo na žaru, peso, ocvrtimi jajci, solato, paradižnikom in želeno omako.
Več dnevnega okusa
Nabodala iz kozic iz limonske trave
Začinjen zrezek na žaru s tajsko rdečo čili omako
Piščančji drsniki za žar
