Koliko nasičenih maščob je na vaši božični večerji? - Ve

Mislite, da počitnice pomenijo, da se morate zrediti? Tukaj je nekaj načinov, da se prepričate, da ne.

Med prazniki se nadaljujejo tudi pogostitve in koktajli. Obstaja sploh kakšen način, da bi ob božiču in novem letu na obzorju dobro jedli?

Povezana zgodba. Je protivnetna prehrana za vas? Zakaj bi morali poskusiti in kako začeti

Ja, pravi Dr. Felicia Stoler, registrirani dietetik, fiziolog za vadbo in strokovni svetovalec za prehrano in zdravo življenje s sedežem na območju New Yorka.

"Največji izziv, ki ga imajo ljudje, je, da imajo miselnost:" Preprosto bom užival in začel prehrano v novem letu, "pravi Stoler. »Koliko ljudi je s tem uspešnih? Zelo malo."

Oglejte si nekaj nasičenih maščob v nekaterih od teh prazničnih rezanih izdelkov:

• Sladki krompirjev pekač: 16,7 g nasičenih maščob (83 odstotkov priporočene dnevne vrednosti)

Poskrbite za boljše zdravje: Ne uporabljajte zapakirane mešanice in ne dodajajte smetane ali masla. Namesto tega dodajte sesekljane pekane ali orehe z rjavim sladkorjem in malezijskim oljem palmovega sadja. Nato preliv prepražimo.

• Enolončnica iz zelenega fižola: 5,5 gramov nasičenih maščob (27 odstotkov priporočene dnevne vrednosti)

Naredite bolj zdravo: uporabite gobevo juho brez maščobe, pripravljeno z vodo ali posnetim mlekom. Še vedno želite, da so vaši hrustljavi na vrhu? Namesto ocvrtih čebulnic poskusite z liofilizacijo čebule.

• Jajčni: 7 gramov na skodelico (35 odstotkov dnevne priporočene vrednosti)

Naredite bolj zdravo: to lahko nekoliko olajšate z uporabo posnetega mleka in ga zalepite.

• Okrogel krompir: 9,2 g nasičenih maščob (46 odstotkov priporočene dnevne vrednosti)

Naj bo bolj zdravo: Uporabite posneto mleko in bodite pozorni, koliko masla vključite.

• Cheesecake: 12 gramov nasičenih maščob (60 odstotkov priporočene dnevne vrednosti)

Naredite bolj zdravo: uporabite kremni sir z nizko vsebnostjo maščob.

• Polnjenje iz koruznega kruha: 3,5 grama nasičenih maščob (18 odstotkov priporočene dnevne vrednosti)

Naj bo bolj zdravo: za aromo uporabite malezijsko palmovo olje in bujon.

• Filet mignon: 7 gramov nasičenih maščob (35 odstotkov priporočene dnevne vrednosti)

Naj bo bolj zdravo: to je najnižji kos mesa; samo ne jejte več kot 6 oz.

• Starbucks poprova meta Mocha: 9 gramov nasičenih maščob (45 odstotkov priporočene dnevne vrednosti)

Naj bo bolj zdravo: preskočite stepeno smetano in uporabite posneto mleko.

• Brusnikova omaka: 0 gramov nasičenih maščob

Naj bo bolj zdravo: poskusite to pripraviti z nektarjem agave namesto sladkorja.

• Puranje prsi: 0 gramov nasičenih maščob

Poskrbite za boljše zdravje: Je precej zdravo, vendar ne pozabite, koliko jeste.

Kako lahko uživate v teh priljubljenih praznikih, pri tem pa pazite na svojo postavo? Zamenjave, seveda.

Namesto masla poskusite malezijsko palmovo olje. Ima nevtralen profil okusa, lahko se uporablja pri peki namesto masla in ima visoko dimno točko, zato je odličen za kuhanje na visoki temperaturi.

Umirate od užitka v teh najljubših prazničnih okusih v medeni latte ali vroči čokoladi poprove mete? Posneto mleko zamenjajte za posneto ali pa zalijte vročo čokolado in dodajte le malo mleka.

Uživate lahko v majhnem okusu vsega - uporabite vilice za solato ali vzemite samo majhno žlico jedi na svoje dogodke. Bodite pozorni na predjedi in poskušajte vso hrano, ki jo boste pojedli, postaviti na en krožnik, nato pa se ne vračajte po več, pravi Stoler.

Pijače lahko vsebujejo veliko kalorij, zato bodite pozorni na to, kaj pijete. Zalijte svoje najljubše ali uporabite klubsko sodo, da dodate mehurčke med priljubljene.

Med počitnicami se premikajte. Nedavno študij je pokazalo, da kljub temu, da uživate v piškotih in drugih priljubljenih praznikih, še vedno preprečite zvišanje krvnega sladkorja.

"Dejstvo je, da lahko počitniški čas nabere veliko neželenih kilogramov. Začetek načrta prehrane januarja je kot korak naprej in dva nazaj, «pravi Stoler in poudarja pomen izogibanja pridobivanju telesne teže.

Nedavne novice

Preizkusite svoje obvladovanje telesne teže IQ
Prazniki in vaši hormoni
Nova superživila