Kateri dejavnik ima največji vpliv na vaš pas? Ne, to ni vaša volja, izobrazba, dostop do telovadnic ali celo vaša starost. Presenečenje: To je vaš dohodek. Več denarja morate zapraviti hrana, bolj zdravi ste in nižji je vaš ITM, kaže nova študija Medicinskega raziskovalnega inštituta Hospital Del Mar.
Pokličite to uganko pri hujšanju znanih osebnosti: Ste si kdaj mislili: "No, lahko bi bil tako tanek in fit kot [vstavi čudovito starleto tukaj] če bi bil dovolj bogat, da bi imel osebnega trenerja, svojega kuharja, vrhunsko domačo telovadnico, hladilnik poln ekoloških pridelkov in dostop najpametnejšim svetovalcem! « Izkazalo se je, da imate prav - denar lahko kupi vse te stvari in pomagajo, še posebej, ko gre za to hrana.
V skladu z novo špansko študijo lahko povečate svoj proračuna za hranljivo hrano le za en dolar ali dva na dan pomeni resne koristi za zdravje. Raziskovalci so deset let spremljali 2100 ljudi in ugotovili, da poraba le 1,50 USD več na hrano ustreza zaužitju 74 gramov več zelenjave in 52 gramov več sadja na osebo na dan. Nasprotno, ko so ljudje manj porabili za hrano, so pojedli manj svežih pridelkov ter veliko več hitre hrane in pekovskih izdelkov.
Za sadje in zelenjavo je vsekakor vredno porabiti dodaten denar. Po študiji iz leta 2014 so ljudje, ki so dobili svoje vsakodnevnih pridelkov je zmanjšalo tveganje smrti iz kakršnega koli razloga za 42 odstotkov.
Na žalost se cene hrane povečujejo, zato bo problem le še izrazitejši. Služba za gospodarske raziskave USDA je že napovedujejo rast cen hrane dva do tri odstotke v letu 2016, pri čemer se bodo sveži pridelki še povečali. In v svojem poročilu decembra 2015 dodali, da te številke ne upoštevajo učinkov vsega čudnega vremena, ki smo ga videli. Zagotovo bodo leta suše v Kaliforniji, ki ji sledijo hudourniški dež, vplivale na ceno zdravih osnovnih živil, kot so pomaranče, avokado in mandlji.
Toda preden vas skrbi, da vas bo povprečna plača obsodila na zgodnjo smrt, se zavedajte, da obstajajo načini zdrave prehrane, ne da bi pri tem bankrotirali. Da, denar pomaga, vendar pomanjkanje denarja ne pomeni, da ne morete biti zdravi. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali začeti živeti s kaviarjem v proračunu za tune. (In bodimo iskreni, tunjevine imajo boljši okus kot kaviar. Ja, to sem rekel.)
1. Spremenite »Ne morem« v »Lahko«. Ja, začenjam z miselnim trikom. Kot fitnes strokovnjak sem presenečen nad tem, kako pogosto ljudje sprašujejo moj nasvet o tem, kako izboljšati svoje zdravje in mi takoj dajte seznam perila vseh razlogov, zakaj ne morejo. In razumem - življenje je težko in vsi imamo stvari, ki se jih moramo lotiti (razen morda zgoraj omenjenih zvezdnikov). Toda namesto da iščete vse razloge, zaradi katerih svojega zdravja ne morete postaviti na prvo mesto, začnite iskati načine, kako to delovati. Presenečeni boste, kako hitro bodo vaši možgani začeli iskati rešitve za vaše težave.
2. Pridobite dobre kupone. Kuponi so prepogosto za nezdravo hrano. To še posebej velja za poštne nabiralnike in časopise. Namesto tega poglejte tedenske prodajalce, aplikacije v trgovini in kupone v trgovinah. Mnoge trgovine zdaj ponujajo popuste na sveže pridelke, polnozrnate izdelke in meso.
3. Naredite meni vnaprej. Če bi lahko ponudil le en namig za zmanjšanje vašega proračuna, bi bil to ta. Načrtovanje vnaprej je bolečina, ja, vendar je bolečina, ki se izplača (dobesedno). Vzemite si poceni koledar in si vnaprej napišite cel mesec večerj (ali pa samo en teden naenkrat) in si med tem zapišite svoj seznam živil. To olajšam tako, da vsakemu dnevu v tednu dodelim temo, na primer vegetarijansko, mehiško, juho in solato, italijansko itd. Ko vam to postane navada, vam bo vzelo največ deset minut na teden.
4. Načrtujte okoli prodaje. Načrtujte svoj meni s prodajalcem živil poleg vas. Poglejte, kakšno sadje, zelenjava, meso in žita so v super prodaji, nato pa načrtujte svoje obroke.
5. Omejite se na obisk trgovine enkrat na teden. Target ima 100 USD kritja (tako ali tako zame) in ne bomo niti govorili o Costcu ali Sam's Clubu. Omejitev časa, ki ga preživim v trgovini, je ključnega pomena, da se držim svojega proračuna. Jaz sem grozen impulzivni kupec, zato manj ko se lahko postavim na pot skušnjave, tem bolje.
6. Ne bodite lačni. Nakupovanje na lačen želodec je zagotovilo za porabo proračuna in kalorij.
7. Kupujte manj nezdrave hrane. Prvič, če ga ni v hiši, ga ne morete jesti. In drugič, osvobodi denar za bolj zdravo prehrano. Privoščite si kakšno poslastico ali dve, nato pa preostanek svojega proračuna namenite hrani, ki vas bo napolnila, ne pa napolnila.
8. Ne kupujte samo po obodu. Ja, prav ste prebrali. Sovražim, ko ljudje pravijo, naj se držijo samo zunaj trgovine, kjer je vsa sveža hrana. Na tistih policah je veliko super poceni zdrave hrane! Tuna v pločevinkah, vrečke suhega fižola, paradižnik v kozarcih, pločevinke oreščkov, vrečke ovsenih kosmičev, riža ali amarant, oljčno olje in kis so odlične sponke, ki jih lahko hitro pripravite, zdrave obroke.
Vem, da nobeden od teh nasvetov ne uničuje zemlje. Včasih pa pomaga spomniti se na osnove in vedeti, da nisi sam v tem. Ker cene hrane še naprej naraščajo, moramo biti pametnejši glede porabe omejenih proračunov za hrano, vendar boste za svoj trud dobro nagrajeni!
