Oh. Em. Joj! Ko se vam zdi, da ste doma izpopolnili pripravo hamburgerja, mora nekdo priti skupaj s kandirano slanino s cimetovim burgerjem.
Morda ste izpopolnili burger iz oglja. Morda ste ugotovili zlato razmerje govedine do svinjine do teletine do začimb. Ampak ugibam, da si verjetno nikoli niste niti sanjali o tako nezaslišanem hamburgerju!
Potreboval je Clinta Cantwella, glavnega blogerja na Grillocracy, da bi prišli do te zvite, a iznajdljive kombinacije.
Slika: Grillocracy
Burger je začinjen s kavo suhim drgnjenjem za odmerek kompleksnosti, ki ga manjka večini burgerjev, in prelijemo z ocvrtim jajcem in sirom, če ste (nekako) še vedno lačni več.
In žemljica? No, to je cimetov zvitek. Cimetov zvitek, ovit okoli slanine. Kandirana slanina. To je kandirana žemljica s cimetom, polnjena s slanino! Če to ne pomeni popolnega burgerja, ki zaustavi srce, potem res ne vem, kaj počne.
Slika: Grillocracy
Ko je sestavljen, dobite govejo pašteto, posuto s kavo, prelito z ocvrtim jajcem in sirom, ugnezdeno med dvema sladko-slanimi kandiranimi žemljicami s cimetom, polnjenimi s slanino.
Sanje? Ja, izkazalo se je, da se popolnoma uresničijo.
Več nezaslišanih burgerjev
Ta globoko ocvrt žabji hamburger s črno peko je najbolj nori sendvič doslej
Vrhunski hamburger za zajtrk
Kremasti, začinjeni jalapeño popper burgerji
