Menimo, da je čas, da svojim dolgočasnim pijačam vesele ure dodate nekaj začimb. Pozabite na pinot grigio in kozmos ter ob koncu dolgega dne zazvonite z enim od teh živahnih, začinjenih in oh-tako vznemirljivih recepti za koktajle namesto tega!
Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila popoln osvežilni recept za koktajl, poln najboljšega jesenskega okusa
Eden od teh breskev jalapeño margarit ali ekstra začinjene krvave marice vam bodo zagotovo dali nekaj moči, ne glede na dan, ki ste ga imeli. Poleg tega nič ne olajša spopadanja z kričečimi otroki kot lep, neumen udarec v zadnjico!
1
Sriracha začinjena krvava Marija
Služi približno 2
Sestavine:
- 3 unče vodke (uporabili smo čistost)
- Približno 2 skodelici paradižnikovega soka
- 3 žlice Worcestershire omake
- 2 žlički omake Sriracha
- 2 žlici oljčnega soka
- 2 žlički limetinega soka
- Košček zelene soli
- Zdrobljen črni poper
- Led
Navodila:
- V ohlajenem mešalniku zmešajte vodko, paradižnikov sok, Worcestershire omako, Sriracho, oljčni sok, limetin sok in zeleno. Dva kozarca do polovice napolnite z ledom.
- Stresite, da združite. Zmes prelijemo po ledu in postrežemo z olivami.
2
Breskova jalapeño margarita
Prilagojeno iz Sladica za dva
Služi 2
Sestavine:
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice vode
- 1/2 jalapeño, brez semen in pretlačeno
- 2 breskvi, narezani in brez koščic
- 2 žlici limoninega ali limetinega soka
- 1/4 skodelice bele tekile
- Led
Navodila:
- Za pripravo preprostega sirupa v ponvi skupaj segrejte vodo, sladkor in jalapeño brez semen. Mešanico zavremo in odstavimo z ognja ter mešamo, da se sladkor raztopi.
- Led, limonin sok, rezine breskev, tekilo in preprost sirup skupaj zlijte v mešalnik. Pulse združite do gladkega.
3
Čokoladni mlečni napitek s čilijem
Služi 2
Sestavine:
Za sladoled
- 1/2 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 3/4 skodelice težke smetane za stepanje
- 1-1/2 skodelice mleka
- 1/2 žličke vanilije
- 1/3 skodelice sladkorja
- 1 žlica zdrobljene rdeče paprike
Za mlečni napitek
- 1/4 skodelice vodke stepene smetane
- 1/2 skodelice stepene smetane
- 1 palica čokolade čili paprike, narezana
Navodila:
- Za pripravo sladoleda skupaj zmešajte kakav v prahu, mleko, smetano za stepanje, sladkor, vanilijo in mleto rdečo papriko, dokler se sladkor ne raztopi. Pokrijte s plastično folijo in ohladite 30 minut. Ko se ohladi, zmes vlijemo v zamrznjeno posodo proizvajalca sladoleda in mešamo 20 minut.
- V mešalnik položite tri kepice sladoleda, vodko iz stepene smetane, stepeno smetano in 3/4 narezane čokolade. Nalijte v kozarce Mason in okrasite s stepeno smetano in na kocke narezano čokolado.
4
Začinjen jabolčnik
Služi 4
Sestavine:
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 1/4 čajne žličke začimb za jabolčno pito
- 1/2 cimetove palčke
- 1/2 litra jabolčnega jabolčnika
- 1/4 pomaranče, olupljene
- 1/2 jabolko, narezano
- 1/4 skodelice bourbona ali ruma
Navodila:
- Vse sestavine (razen burbona in ruma) zmešajte skupaj v ponvi. Mešanico segrejemo na sredino in zavremo. Pustimo vreti približno 10-15 minut. Okrasite z rumom, burbonom in svežim sadjem.
Več edinstvenih receptov za koktajle
3 edinstveni recepti za sangrijo
2 edinstvena recepta za koktajle
Recept za mojito iz penečih jagod