Naredite brusnične žemljice, ki so pripravljene, ko ste na božično jutro-SheKnows

Božično jutro je moj najljubši del dneva. Tudi v odrasli dobi navdušenje dneva, ko se zbudite, zagledate drevo vso osvetljeno in veste, da je naslednjih nekaj ur bom preživel med družino in prijatelji, obkrožen z okusno hrano vesel.

Sorodna zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine

Kljub temu ni lepšega časa kot prvih nekaj ur zjutraj, še vedno prižganih pižam in obilo prazničnih skodelic, napolnjenih s kavo, da spečete popoln zajtrk za poseben dan.

Vem, da ima skoraj vsaka družina tam svojo božično tradicijo za zajtrk, če pa želite spremeniti stvari, te božične jutranje poosebljajo praznik. S svežim rožmarinom, muškatnim oreščkom, brusnicami in sladko glazuro iz vanilijevega fižola so vse, kar imate radi v tej praznični sezoni v enem okusnem zajtrku. Najboljši del je, da lahko testo pripravite prejšnji večer in ga samo spečete zjutraj, tako da lahko z družino uživate v vseh jutranjih praznikih (in kaosu!).

Recept za božične jutranje pecivo

Služi 8

Čas priprave: 15 minut | Čas neaktivnosti: 8 ur | Čas kuhanja: 15 minut | Skupni čas: 8 ur 30 minut

Sestavine:

Za kolačke

• 2-1/2 skodelice moke
• 4 žlice sladkorja
• 1 žlica pecilnega praška
• 1/2 žličke košer soli
• 1/2 žličke muškatnega oreščka
• 1 žlica sveže sesekljanega rožmarina
• 1/4 skodelice sesekljanih posušenih brusnic
• 6 žlic hladnega masla, narezanega na kocke
• 3/4 skodelice mleka in malo več za ščetkanje
• 1/2 žlice paste vanilijevega fižola

Za glazuro

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sol, muškatni orešček, rožmarin in brusnice.
2. Dodamo maslo in z 2 vilicami ali rezalnikom za pecivo (ali s prsti) razrežemo, dokler zmes ne postane tekstura grobe moke.
3. V manjši skledi skupaj stepemo mleko in pasto iz vanilijevega fižola.
4. Mešanici mleka dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se le ne združi. Testo oblikujemo v obliki diska, zavijemo v plastično folijo in čez noč postavimo v hladilnik.
5. Naslednje jutro segrejte pečico na 450 stopinj F in obložite pekač s pergamentnim papirjem.
6. Testo potisnite v 8-palčni krog, razrežite na 8 klinastih kosov in nežno povlecite klini. Vsako pecivo položite na pekač.
7. Vsak vrh pogačic namažite z malo mleka in nato pecite 15 - 18 minut, dokler vrhovi in ​​robovi ne postanejo zlato rjavi.
8. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.
9. Medtem ko se pecivo ohladi, v majhno skledo dodamo sladkor v prahu in malo mleka ter mešamo do želene konsistence.
10. Ko se pecivo ohladi, ga premažite s sladkorno glazuro v prahu in postrezite.

Več receptov za pecivo

Kiflice z rožnatimi rozinami
Čokoladni jajčni kolački
Arašidovo maslo in marmelade