Nocojšnja večerja: Sladko -kisli svinjski kotleti nad ocvrtim rižem - SheKnows

Če ste včeraj ali celo predvčerajšnjo večerjo jedli riž, ga lahko ocvrete z nekaj jajci, nekaj zamrznjene zelenjave in beljakovinami po vaši izbiri in nocoj okusno večerjate.

Sorodna zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine

Kadar si za večerjo privoščim riž, ga vedno skuham v svoji soparnici za riž. Parniki za riž, ki jih morate imeti v vsaki družinski kuhinji, so odlični, saj tako olajšajo kuhanje riža. V toliko skodelic riža dodajte pravo količino vode in obrnite stikalo. Ko je riž pripravljen, se kuhalnik izklopi, kar vam omogoča, da se osredotočite na predjed.

Kadarkoli pripravljam riž v soparniku, vedno naredim dodatno samo zato, da bom naslednji večer imel ostanke za pečen riž. Ocvrt riž je ena tistih odličnih strani, ki jo lahko spremenite v obrok, samo če dodate nekaj zelenjave in piščanca ali kozice.

Pravzaprav sem tako velik oboževalec ocvrtega riža, da ga moram imeti vedno, ko vidim recept, ki ga uporablja. Torej, ko sem zagledal ta recept

Boljši domovi in ​​vrtovi Vedela sem, da moram to narediti. Obožujem Jaden Hair in njen blog, Parna kuhinja. Z navdušenjem jo spremljam na Twitterju in vse, kar naredi, je neverjetno.

Ti sladki in kisli svinjski zrezki se ne razlikujejo. In ker sem že imel dodaten riž, sem vedel, da ga bo zelo enostavno narediti. Lasje pravijo, da je njena mama to delala ves čas, ko je bila še majhna, zdaj pa to naredi za svojo družino.

Recept, ki ga bo uživala vsa družina, tako preprost za pripravo? Prinesi mi parnik za riž!

Sladko -kisli svinjski kotleti nad ocvrtim rižem

Sestavine

• 1 žlica rastlinskega olja
• 2 jajci, rahlo stepeni
• 4 skodelice dnevno kuhanega riža
• 1 skodelica zamrznjenega graha in korenja
• 1 žlica sojine omake
• 4 svinjski kotleti brez kosti
• Sol in poper po okusu
• 1 žlica sezamovega olja
• 1/4 skodelice vode
• 3 žlice sladkorja
• 3 žlice riževega kisa
• 2 žlici kečapa
• 2 žlički sojine omake
• 1 velika čebula, narezana
• 2 stroka česna, mleto
• 2 velika dediščina paradižnika, narezana na debele rezine

Navodila

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
2. V voku ali veliki ponvi segrejte 1 žlico rastlinskega olja na srednje močnem ognju; dodamo jajca in kuhamo približno 1 minuto ali skoraj do konca; dodamo riž, z lopatko prepražimo, v riž vmešamo jajca.
3. Riž razporedite po površini voka ali ponve; pustite 2 minuti kuhati brez mešanja; obrnite in premešajte riž, spet razmažite riž; kuhajte še 2 minuti; primešamo grah in korenje ter 1 žlico sojine omake.
4. Riževo mešanico prenesite v nemaščen 3-litrski pekač.
5. Svinjske kotlete z vseh strani začinimo s soljo in poprom.
6. Obrišite vok ali ponev; dodamo sezamovo olje in segrejemo na srednje močnem ognju; dodajte svinjske kotlete; kuhajte približno 4 minute ali do zlato rjave barve na obeh straneh, enkrat obrnite; svinjske kotlete razporedite po mešanici riža v pekač.
7. Za omako: v majhni skledi zmešajte vodo, sladkor, rižev kis, kečap in 2 žlički sojine omake; dati na stran. Vok ali ponev vrnite na štedilnik na srednje močan ogenj. Ko je vroče, dodamo čebulo in pražimo 2 minuti; dodamo česen in pražimo 1 minuto; dodamo paradižnik in pražimo 1 minuto; dodamo mešanico riževega kisa, pražimo približno 1 minuto ali dokler se ne segreje.
8. Svinjske kotlete prelijemo z omako in pokrito pečemo 20 do 25 minut ali dokler se svinjski kotleti ne skuhajo.

Drugi recepti ocvrtega riža, ki jih pozna

Goveji ocvrt riž

Rdeči ocvrt riž

Sladki čili tofu ocvrt riž