Leto 2015 je in vi ste se zavezali, da bo to vaše leto še najboljše. Pravilno boste jedli, telovadili in skrbeli za svoje zdravje kot še nikoli doslej. A februar je, zunaj je hladno in želite toplo udobno hrano. Prav tako ste zaposlena ženska, vedno na poti in potrebujete preproste recepte. Ali je preprosto preveč vprašati?
Na srečo obstajajo recepti, ki ustrezajo vsem tem potrebam in še več. Morda ste že slišali za "zlato mleko" ali "kurkumovo mleko", saj zadnje čase kroži v vseh krogih zdrave prehrane. Poročali so, da ima kurkuma številne zdravstvene koristi, vključno z antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi, in je priljubljena pri ajurvedskih ljudskih zdravilih. Zlato mleko je eno izmed teh. Svetlo zlata barva in eksotični, zemeljski podtoni vas ogrejejo vse do prstov.
Še bolje pa ga lahko naredimo z nesladkanim indijskim mlekom Silk®. Če se izogibate mlečnim izdelkom ali gledate ogljikove hidrate, je indijsko mleko odlična alternativa. Je čudovito kremast in brez mlečnih izdelkov, soje, glutena in mnogih drugih stvari, ki jih morda izključujete iz prehrane. Prav tako vsebuje le 1 gram ogljikovih hidratov na skodelico v primerjavi z 10 do 12 grami v običajnem kravjem mleku. Zlato mleko in indijsko mleko se ujemata v nebesih. Če želite iz tega narediti privoščenje, dodajte kozarec stepene smetane iz kokosa za bogato in tolažilno poslastico.
Zlati indijski mleko s kurkumo
Sestavine:
- 2 skodelici nesladkanega svilenega indijskega mleka
- 2 žlički vašega najljubšega sladila (neobvezno)
- 1 čajna žlička mlete kurkume
- 1/2 žličke mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke mletega ingverja
- Črtica črnega popra
- 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
- Dolino rahlo sladkane kokosove stepene smetane (neobvezno)
Navodila:
- V srednji ponvi skupaj stepemo indijsko mleko, sladilo, kurkumo, cimet, ingver in poper.
- Zavremo, nato primešamo vanilijev ekstrakt in nalijemo v dve skodelici. Po želji okrasite s stepeno kokosovo smetano.
Razkritje: To je del sponzoriranega sodelovanja med SheKnows in Silk. Vsa mnenja so 100% moja.
