Prijetno boste presenečeni, kako vlažna je ta domača torta iz korenja iz mikrovalovne pečice!
Panasonic mikrovalovna pečica naredite "peko" enostavno in hitro s tem nepremagljivim receptom za domačo korenčkovo torto. Vlažno in okusno, kuha se v samo 15 minutah! Za testo uporabite silikonsko posodo Bundt.
Povezana zgodba. Ina Garten nas je obdarila s čokoladnim receptom naših sanj
Sestavine:
Za torto:
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1-1/2 skodelice sladkorja
- 2 žlički sode bikarbone
- 2 žlički mletega cimeta
- 1/2 žličke soli
- 3 velika jajca
- 1 skodelica rastlinskega olja
- 2 skodelici naribanega korenja
- 1 skodelica rozin
- 1 skodelica sesekljanih arašidov
- 1 žlica pomarančne lupine
- 1/2 skodelice kisle smetane
Za zmrzovanje:
- 4 unče (1/2 paketa) kremnega sira, zmehčanega
- 1/4 skodelice težke smetane za stepanje
- 3/4 skodelice sladkorja v prahu
Navodila:
Za torto:
- V veliki skledi združite moko, sladkor, sodo bikarbono, cimet in sol. Dodajte jajca, olje in kislo smetano. Z električnim mešalnikom mešajte, dokler se ne združi.
- Nežno primešajte korenje, oreščke, rozine in pomarančno lupino.
- Nalijte v silikonsko posodo Bundt, razpršeno s pršilom za kuhanje.
- Mikrovalovno pečico 15 minut pri 80 -odstotni moči ali dokler čistega zobotrebca ne odstranite.
- Pustite, da se torta ohladi in obrnite na servirni krožnik.
Za zmrzovanje:
- Z električnim mešalnikom stepemo kremni sir na srednji visoki hitrosti, da postane penast.
- Počasi dodajamo sladkor in smetano za stepanje, stepemo, da se dobro premeša.
- Po torti pokapajte glazuro.
Opomba
Ta recept je bil pripravljen z uporabo 700-vatne mikrovalovne pečice. Časi mikrovalovne pečice se lahko razlikujejo.
Več okusnih receptov za mikrovalovno pečico
3 gurmanski obroki, pripravljeni v mikrovalovni pečici
Za umivanje za mikrovalovno karamelno omako
Sladki krompirjev čips, narejen v mikrovalovni pečici