Vsako leto jemo obilno Zahvalni dan obroke in ostane nam eno ogromno vprašanje: »Kaj bomo storili z vsem preostalim puran? " To se nam je vsem zgodilo - dni v vrednosti ostankov, če ga ne bomo pravočasno pojedli, bo zagotovo pokvarjen. Na srečo kraljica hrane Martha Stewart nas je še obdaril še en koristen trik za zahvalni dan. Stewart je delila njen genialni način, kako je naredila svoj zahvalni dan ostanki v klasično grščino juha in bomo vsekakor uspelo jim bo v teh praznikih.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Z lahkoto in svežino zavrtite ostanke zahvalnega dne s hitrim riffom na avgolemono, klasični grški piščančji juhi. Jajčni rumenjaki dodajo kremnost puranji zalogi, limonin sok pa popestri okus, kuhan riž in razrezano meso pa napolnijo vsako žlico. Zgrabite recept, predstavljen v naši novembrski številki, na povezavi v bio. 📷: @ksears recept: @flossylucille styling hrane: @chrisnlanier rekvizit styling: @suzie_myers
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Martha Stewart (@marthastewart) dalje
»Lahko, sveže zavrtite ostanke zahvalnosti s hitrim riffom na avgolemono, klasični grški piščančji juhi. Jajčni rumenjaki dodajo kremnost puranji zalogi, limonin sok pa popestri okus, kuhan riž in razrezano meso pa napolnijo vsako žlico, «je na Instagramu zapisal Stewart.
Poleg vašega ostanka purana (kuhar priporoča 2 skodelici), ta recept zahteva puranje zaloge, rumenjaki (ki bodo puranju dodali kremasto), por, svež limonin sok, beli riž in svež koper.
Z uporabo srednjega lonca (Stewartova najljubša je trenutno v prodaji!), prinesite puranje zaloge in vodo, da se dušijo na srednje močnem ognju. Nato dodate por in začinimo s soljo in poper.
Nato zmešate rumenjake in limonin sok ter vmešate v juho. Pustimo, da se kuha, dokler ni kremasto, in mu dodamo purana in riž.
Voilà! Zdaj ste izpraznili ostanke puranov in namesto njih imeli to čudovito skledo juhe.
Lahko vzamete recept za kremno juho iz ostankov iz purana in riža tukaj. In preverite novembrsko številko Martha Stewart živi.
Preden greste, se odjavite Preprosti recepti za večerjo med tednom Ina Garten spodaj:
v
