Kolikor se radi poglobimo v slano hrano za zahvalni dan na naši mizi, od puranove prsi, pečene z zelišči do hrustljavo zdrobljen limonin krompir, vsi res čakamo na eno stvar: sladico. Toda kaj storiti, če je klasika bučna pita ti nič ne naredi? Še vedno si zaslužite okusno sladico. Na srečo, Giada De Laurentiis ima recept za Čokoladna karamelna pita to je čudovito praznovanje in bi lahko celo spremenilo mnenje nekaterih bučnih diehardov o tem, katero pito vaša družina naredi na vsak zahvalni dan. Oh, in smo omenili, da ima nadev brez kuhanja? To je skupna zmaga na dan, ko je prostor na štedilniku na prvem mestu.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo samo izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Oglejte si to objavo na Instagramu
📣 Enostavno opozorilo o sladici za zahvalni dan! @giadadelaurentiisova čokoladna karamelna pita s polnjenjem brez pečenja iz dulce de leche, orehov, čokolade in pomarančne lupine-iz stepene smetane, ki je visoka, je pravi showstopper. #Recept v povezavi do profila!
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
Ljubitelji buč bodo to pito cenili, toda tudi ljubitelji pite z orehi bodo všeč, zahvaljujoč zadovoljivi hrustljavi, a še zmehčani kombinaciji orehov in dulce de leche, ki sestavljajo polnjenje pite.
Za pripravo pite najprej s kuhalnico zmešajte čokoladno krekerjevo skorjo (če nimate časa, je trgovina v redu, zaupajte nam).
Nato naredite nadev. Uporabite dulce de leche v trgovini, kot je ta različica iz Stonewall Kitchen. V trgovini z živili lahko včasih najdete tudi dulce de leche v pločevinkah poleg sladkanega kondenziranega mleka, še posebej, če imate v bližini mehiško trgovino - poiščite Nestle's La Lechera.
Dulce de leche je zložen skupaj s opečenimi orehi, koščki temne čokolade in pomarančno lupino, kar piti doda nepričakovan pridih svežine. Nadev vlijemo v skorjo čokoladnega krekera, nato ohladimo do strjevanja.
Ne nazadnje še preliv. Najprej na karamelni nadev potresemo nekaj luskaste morske soli, nato pa na žlico nanesemo domačo vanilijevo stepeno smetano. Recept zahteva nesladkano stepeno smetano, ki pomaga uravnotežiti sladkost bogatega nadeva. Na vrhu naribamo nesladkano temno čokolado.
Rezultat? Drobljiva, maslena skorja graha, napolnjena s popolnoma bogato in dekadentno mešanico karamele, oreha in čokolade, na vrhu pa so gladki oblaki stepene smetane. Vsekakor bo zadovoljil sladkosnede vseh, in čeprav ni tradicionalna pita, je popolnoma vredna vaše zahvalne mize.
Preden greste, se odjavite naša galerija spodaj:
