Keto diete
Ketogena ali keto dieta spodbuja ljudi k uživanju veliko maščob, zmerno količino beljakovin in zelo malo ogljikovih hidratov. To pomeni, da jeste veliko mesa, sirov, jajc in zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ter se izogibate hrani, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, kot so testenine, škrob, sadje in kruh.
Čeprav je v keto prijaznih virih mogoče najti veliko pomembnih hranil, so bile keto diete povezane s številnimi pomanjkanjem hranil. Študije so pokazale, da imajo tisti, ki sledijo keto dieti, malo biotina, kalcija, selena, magnezija, cinka in fosforja.
Ketonska dieta je relativno nova, zato so raziskave okoli nje nujno omejene. Doslej ni jasne in dogovorjene razlage, zakaj imajo tisti, ki sledijo keto dieti, pomanjkanje številnih pomembnih hranil kljub temu, da jih veliko zaužijejo v živilih, ki jih jedo. En znanstvenik, ki je vodil a
Spet je veliko teh informacij še vedno novih in omejenih. Toda raziskave so pokazale razmerje med keto dieto in temi pomanjkljivostmi, zato bi se bilo vredno pogovoriti s svojim zdravnikom, da se prepričate, da dobite ustrezne količine vsakega od njih. Če niste, je morda vredno vzeti dodatek - ali nekaj dodatki -za odpravo pomanjkljivosti.
Biotin
Biotin je vitamin B, ki prispeva k presnovi maščobnih kislin, glukoze in aminokislin, po podatkih NIH. Prispeva tudi k uravnavanju genov in delovanju celic. NIH priporoča ženskam, starejšim od 19 let zaužijte 30 mikrogramov biotina na dan - točno to količino najdemo v treh unčah govejih jeter. (Ta priporočeni dnevni vnos skoči na 35 mikrogramov pri doječih ženskah v isti starostni skupini.)
Biotin najdemo v številnih keto prijaznih živilih, vključno z govejimi jetri, jajci, lososom, svinjskimi kotleti in peščico mlečnih izdelkov. Toda kot smo že omenili, težava s pomanjkanjem hranil na keto dieti ni nujno v tem, da ne uživate dovolj hranila - ampak namesto tega vaše telo med ketozo (ali drugače) predela hranilo. To vodi v pomanjkanje hranil, ki bi jih bilo vredno nadomestiti z dodatkom. (Ponovno so raziskave na to temo še vedno nove in omejene, zato se o pridobivanju ustreznih hranil posvetujte s svojim zdravnikom.)
Kalcij
Magnezij
Fosfor
Fosfor je esencialni mineral, ki prispeva k delovanju genov, encimov in celic. po podatkih NIH. NIH priporoča ženskam, starejšim od 19 let zaužijte 700 miligramov fosforja na dan - to je skoraj trikrat več kot v eni skodelici mleka.
Čeprav je fosfor na voljo v številnih keto prijaznih virih-vključno z jogurtom, lososom, pokrovačami, sirom, in piščančjih prsi - raziskave so pokazale, da je keto dieta lahko povezana s fosforjem pomanjkljivosti. Glede na to se boste morda želeli pogovoriti s svojim zdravnikom o možnosti dopolnitve vnosa fosforja z dodatkom fosforja ali multivitaminom, ki vsebuje fosfor.
Selen
Selen je element v sledovih, ki ima ključno vlogo pri razmnoževanju, sintezi DNK in zaščiti pred okužbami, po podatkih NIH. NIH priporoča ženskam, starejšim od 19 let zaužijte 55 mikrogramov selena na dan - to je polovica količine, ki jo najdemo v treh unčah tuna. (Ta priporočeni dnevni vnos za nosečnice v isti starostni skupini skoči na 60 mikrogramov, za doječe ženske v isti starostni skupini pa se še poveča na 70 mikrogramov.)
Tako kot številna druga tukaj našteta hranila tudi selen najdemo v številnih keto prijaznih živilih-ribah, govedini, jajcih in izbranih mlečnih izdelkih. Raziskave pa povezujejo keto dieto s pomanjkanjem selena, zato se je morda vredno pogovoriti s svojim zdravstvenim delavcem o možnosti dopolnitve vnosa selena z dodatkom selena ali z multivitaminom, ki vsebuje selen to.
Cink
