Prejšnji mesec smo poročali, da je veganska barrista odkrila, da Starbucks uporablja izvleček kohinele v nekaterih svojih jedilnicah rdečih odtenkov. Kako se podjetje mega-kava odziva na pritisk strank, da preneha uporabljati barvilo za živila, pridobljeno iz hroščev?
Prejšnji mesec smo poročali, da je to odkrila veganska barrista Starbucks uporablja ekstrakt kohinele v nekaterih njihovih menijih rdečih odtenkov. Kako se podjetje mega-kava odziva na pritisk strank, da preneha uporabljati barvilo za živila, pridobljeno iz hroščev?
Adijo hrošči
Po navedbah Nation's Restaurant News, Starbucks Corp. bo do konca junija 2012 zaradi odziva strank postopoma odpravil uporabo ekstrakta kohinele, imenovanega tudi karmin, v več pijačah in živilih. Čeprav Starbucks trdi, da je za odpravo umetnih sestavin začel uporabljati barvila za živila, pridobljena iz hroščev, obstajajo veliko veganov in tudi ne-veganov, ki ne želijo uživati jutranje kave in zajtrka z izvlečkom žuželk poje.
Starbucks izdelki, ki vsebujejo ekstrakt kohinele
Predmeti, narejeni z ekstraktom kohinele, vključujejo jagode in kremo Frappuccino, jagode smoothie, torta z malinami, rojstnodnevna torta, mini krofi z rožnato glazuro in rdečim žametom hupe pite. Zdaj podjetje za kavo iz Seattla ponovno razmišlja o svojih pijačah in jedeh rdečih odtenkov.
»Ugotovili smo, da smo z uporabo naravnega ekstrakta kohineje kot barvila v štirih živilih presegli vaša pričakovanja in dve ponudbi pijač v Združenih državah, «je bloger Cliff Burrows, predsednik Starbucksove Amerike delitev. »Naša zaveza do vas, naših strank, je, da postrežemo z najkakovostnejšimi razpoložljivimi izdelki. Kot naše stranke pričakujete in si zaslužite boljše - obljubljamo pa, da bomo še boljši. "
Nove formulacije brez napak za Starbucks
Namesto ekstrakta kohinele bo Starbucks preoblikoval mešanice jagodnega frappuccina in smoothieja z likopenom, naravnim ekstraktom na osnovi paradižnika. Obstoječi izdelki, ki vsebujejo ekstrakt kohinele, bodo do konca junija v ZDA preoblikovani.
Več veganske novice lahko uporabiš!
