Načrtovanje velikonočnega menija je vedno zahtevno. Poleg šunke res ni preveč tradicionalnih jedi, ki bi jih naredili za zahvalni dan ali božič, zato je pri načrtovanju obrokov veliko prostora za pomikanje. Pogosto se obračamo na naše najljubše kulinarične superzvezde, kot so Ina Garten izvleči recept inspo in na srečo, Giada De Laurentiis pravkar je z nami delila celoten italijanski velikonočni meni 2020.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Pripravljen za pripravo italijanskega velikonočnega kruha z žadom…. #Casatiello recept na povezavi @thegiadzy v moji bio #Velikonočni #wecook
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) dalje
Velika noč bo za nas vse leto izgledala drugače, saj jo bomo verjetno porabili za Zoom, a Giada pravi, da to ni razlog, da bi skoparili z velikonočnim menijem. "Čeprav se to veliko noč ne bomo pridružili širši družini, bomo še vedno praznovali v svojih kuhinjah in domovih," je zapisala na svojem blogu,
Giadzy. "Vse pozivamo, naj storijo enako - s kuhanjem najljubših družinskih tradicionalnih jedi se med počitnicami počutimo bolj povezane kot karkoli drugega."Na Giadinem meniju ne boste našli tradicionalne spiralne šunke. Namesto tega ji bo služila Kremasta polenta s špinačo in Začinjen jagnjetinski ragu.
Za eno stran se Giada drži tradicionalne pomladne zelenjave, a jo s seboj daje Šparglji s kozjim sirom in lešniki.
Ta solata je napolnjena z gorčičnim vinaigretom, ki je poln svetlega okusa!
Za sladico bo De Laurentiis naredil te čudovite Italijanski velikonočni piškoti ki so videti kot mali mini krofi. V Italiji se ti imenujejo Taralli Dolci Di Pasqua in po Giadinem blogu »ti piškotki so v bistvu pecivo in popolnoma niso preveč sladki. Dišijo po vaniliji in limoni in dobijo zimsko limonino glazuro. " Zveni dobro za nas!
Oglejte si to objavo na Instagramu
Pozdravite @giadadelaurentiisov Taralli Dolci Di Pasqua - tudi italijanski velikonočni piškotek! 👋 Ti ne preveč sladki piškoti iz peciva izvirajo z juga Italije in so najslajši doslej. Zgrabi #recipe na povezavi do profila! https://giadzy.com/recipes/italian-easter-cookies-taralli-dolci-di-pasqua/
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
Tem majhnim piškotom lahko dodate vse vrste škropljenja ali užitnih spomladanskih okraskov, ki jih imate doma, da jih popestrijo.
Piškotki morajo biti letos priljubljena sladica, ker Kraljica Elizabeta II jih pripravlja za veliko noč tudi večerja! Ker smo vsi doma z malo dodatnega časa, bi lahko tudi Giadini piškoti in kraljičini, kajne?
Preden greste, si oglejte nekaj Najboljši recepti za testenine Giada spodaj:
