Ko sem prvič postal a vegetarijanec, na trgu je bilo le peščica umetnega mesa in še manj je bilo teh okusnih. Toda v teh dneh smo na neki način vegetarijanske renesanse mesa, zlasti zdaj, ko se več ljudi zaradi pomanjkanje mesa, ki vpliva na trgovine, kot je Costco in Kroger.
Rastlinske alternative postajajo vse pomembnejše kot kdaj koli prej, podjetja pa se trudijo predstaviti najbolj okusne različice hamburgerjev, klobas, piščančjih ponudb in celo suho za vegetarijance, vegan in celo mesojedci, da uživajo. Nekatere od teh rastlinskih možnosti so vsekakor boljše od drugih. Na srečo sem veliko raziskal, da bi našel najboljše meso brez mesa, kupljeno v trgovini. To so moje najljubše.
1. Poljske pečene klobase
Nič ni boljše od klobas, ki obroku dajo velik okus in to hitro. Poljske pečene klobase, ki so različnih okusov, jih lahko narežemo na rezine in dodamo testeninam, prepraženim mesom in ocvrtim krompirčkom ali pa jih med poletnim žarom udarimo na žar. Tekstura in okus sta tako blizu, kot sem ugotovil, pravi klobasi.
2. Beyond Burger iz mesne zveri
Beyond Meat dobi več pritiska za svoj Beyond Burger, ki naj bi natančneje posnemal pravo govedino, vendar imam raje njihovo Zver Burger. Ponuja neverjetnih 23 gramov beljakovin na porcijo in ima čudovit pikanten okus in krepko teksturo, ne da bi bil malo preveč podoben pravemu mesu.
3. Mesne kroglice Gardein brez mesa
Gardein Mesne kroglice brez mesa so sestavni del moje prehrane. Imajo precej podoben okus kot veganske zamrznjene mesne kroglice, ki jih dobite v trgovini. Ko se dušijo v omaki, se ne razpadejo, lahko pa jih tudi opečemo in dodamo solatam in sendvičem.
4. Quorn brez mesa piščančji zrezki
Ko sem končal fakulteto, je minilo eno leto Quorn brez mesa piščančji zrezki skoraj vsako noč. Seveda so okusni kot prigrizek za nas odrasle, toda vaši otroci jih bodo resnično imeli radi.
5. Tofurky vegetarijanska pečenka
Resnično ne razumem, zakaj ljudje čakajo na zahvalni dan, da uživajo v slavi, ki je Tofurky veggie pečenka. Presenetljivo slano in vedno tako zadovoljivo bi vsakemu prijetnemu večeru koristilo, če bi to imeli na mizi.
6. Klobase z okusom javorja MorningStar Farms
Ne vem kako, ampak Kmetije MorningStar je odkril, kako strokovno ponoviti okus in teksturo klobase za zajtrk v teh pecivih. Nič ni bolj tolažljivo kot zelenjavna klobasa in palačinke za zajtrk zjutraj.
7. Louisville Vegan Jerky Co sunkovit
Nikoli si nisem mislil, da bom zraven okusil veganski kreten, pa smo tu! Ta je primerno "mesnat", vsekakor pa zadovolji vse vaše hrepenenje po nečem, v kar si lahko resnično potopite zobe.
8. Pametni psi Lightlife
Preprosto ne bi šlo za kampiranje brez pečenke ali za igro brez prašičev v odeji. Mladiči tofuja so popolni blagi veganski hrenovki, ki jih lahko uporabite v vseh svojih najljubših aplikacijah.
Različica tega članka je bila prvotno objavljena februarja 2018.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhna provizija od prodaje in trgovec na drobno lahko prejme določene revizijske podatke za računovodstvo namene.
