Trgovine se lahko polnijo živila z okusom buč, Dekor za noč čarovnic, in prijetno domače blago Ko se preselimo v september, je pa velik del nas, ki še ni pripravljen pustiti poletja. Morda zato, ker nam ni uspelo preživeti toliko zabavnih dni na plaži in sončnih druženj s prijatelji in družina letos, vendar še vedno resno vibriramo s svežimi poletnimi jedmi, buča pa bo morda morala počakaj. Na srečo, eden naših najljubših Zvezde Food Network zdi se, da je na isti strani kot mi. Giada De Laurentiis je na njej objavljala veliko svežih, svetlih receptov Giadzy Instagram račun, ki nam pomaga zadržati poletne okuse. Najboljše od vsega? Vsak od teh Giada De Laurentiis poletni recepti vzemite si 30 minut ali manj časa za pripravo, da boste lahko več časa uživali v zadnjih toplih dneh v sezoni, namesto da bi bili v kuhinji ohlajeni, kot boste vso zimo.
1. Jagodni paradižnik Bruschetta
Oglejte si to objavo na Instagramu
Vesel praznik dela vsem! Sezono pošiljamo z * najbolj poletnimi brusketami, na vrhu pa so marinirani češnjevi paradižniki, jagode in mocarela. Dobro se ujema z penečim rozejem! Pridobite #recipe v povezavi do profila.
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
Najboljši paradižniki so trpki in sladki, vendar ta recept za bruschetto poigrava sladkost tako, da v mešanico pripelje jagode. Temu dodamo še preliv iz olivnega olja, medu in belega balzamika, nato pa za poletje prelijemo z baziliko in svežo mocarelo bruschette, ki jih lahko postrežete s toastom ali nad vašim najljubšim mesom na žaru - odlično bi bilo v kombinaciji s piščancem ali losos.
2. Parmezan česen koruza na storžu
Oglejte si to objavo na Instagramu
Novo vrtenje koruze za prihodnji vikend: vsak storž premažite s česnovim oljčnim oljem z veliko parmezana. 😍🌽 #Recept v povezavi do profila!
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
Sezona sladke koruze se razteza že v zgodnjo jesen, zato je še ne izključite iz jedilnika tedenske večerje. V ta recept De Laurentiis svojo koruzo premaže s sesekljanim česnom, naribanim parmezanom, peteršiljem in olivnim oljem, da okrepi okus, in vsakega storža prereže na pol, da ga lažje pojedo in se počutijo dovolj elegantno, da spremlja tudi najbolj modne večerjo.
3. Marinirani špageti iz češnjevega paradižnika
Oglejte si to objavo na Instagramu
Pozdravljeni, popolne poletne testenine!! 👋 Ti špageti iz mariniranega češnjevega paradižnika so živahni, sveži in edino, kar morate skuhati, so same testenine. Pridobite #recipe v povezavi do profila!
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
Dolgo kuhana paradižnikova omaka ima svoje mesto, toda ko je poletni paradižnik na vrhuncu, omake brez kuhanja ni mogoče premagati. De Laurentiis najbolje izkoristi zrel češnjev paradižnik ta recept tako, da jih preprosto marinirate v mešanici česna, šalotke in limone, nato pa jih prelijete s sveže kuhanimi špageti, baziliko in naribanim parmezanom. To je odlična večerja za tiste pozne poletne vročinske valove, kjer nimate energije narediti veliko več kot skuhati škatlo špagetov.
Bučna začimba bo kmalu prevzela vsako razpoložljivo mesto v naši kuhinji, medtem pa bomo v teh poletnih receptih Giada De Laurentiis uživali toliko časa, kolikor nam dovoljuje kmečki trg.
Iščete več poletnih receptov? Giada De Laurentiis ima veliko:
