Ayesha Curryjev listni lososov recept - SheKnows

Ali poznate tiste dni, ko na svetu preprosto ni dovolj časa, da bi se lotil vsega, kar je na vašem seznamu opravkov? Zadnja stvar, o kateri bi morali skrbeti v teh kaotičnih dneh, je, kaj boste naredili za večerjo. Potrebujete recept, ki se hitro pripravi, ima neverjeten okus in ne zahteva veliko čiščenja. Vnesite: Ayesha CurrySheet Pan losos z maslom Pesto, koruzo in paradižnikom iz njene zadnje kuharske knjige, Polna plošča.

Sorodna zgodba. Amazonove igrače, ki jih imamo radi, imajo klasične igrače in nova spoznanja, ki so kot nalašč za praznike

Polna plošča je poln okusnih receptov, ki so namenjeni odraslim in otrokom, najboljši del pa je, da so ti recepti tako enostavni, da jih lahko obvladajo tudi najbolj začetni kuharji. Kaj je všeč pri tem receptu za ponev? No, po Curryjevem mnenju je "enostavno pripraviti, a sveže in aromatično," piše v Polna plošča. Ugotavlja tudi, da je ta jed odlična, postrežena topla ali pri sobni temperaturi, zato je kot nalašč za ostanke naslednjega dne.

Curry je spodaj z nami delila ta recept, vendar lahko vse njene hitre, enostavne in okusne večerje dobite iz njene nove kuharske knjige,

Polna plošča.

Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo samo izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.

Listni losos z maslom Pesto, koruzo in paradižnikom

Sestavine:

• 4 klasje koruze, potlačeno
• suhi češnjev paradižnik, prepolovljen
• žlice ekstra deviškega oljčnega olja
• Košer sol in sveže mleti črni poper, po okusu
• 2 žlici zmehčanega nesoljenega masla
• 2 žlici pesto iz bazilike v trgovini
• 4 fileti lososa na koži (po 5 unč), po možnosti divji
• Julienned listi bazilike, za okras (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 ° F in obložite pekač s pergamentnim papirjem.
2. Z ostrim nožem zrežemo zrna vsakega storža koruze v srednjo skledo. Dodamo paradižnik in olivno olje ter obilno začinimo s soljo in poprom. Prelijemo v plašč, nato pa enakomerno razporedimo po pekaču.
3. V manjši skledi zmešajte zmehčano maslo in pesto ter po okusu začinite s soljo.
4. Filete lososa s kožico in paradižnikom položimo s kožo navzdol in začinimo s soljo. Masno maso enakomerno nanesite na filete. Pečemo 12 do 14 minut, dokler se koruza ne zmehča, paradižnik je mehak, ribe pa se zlahka kosmijo, če jih pobodemo s konico rezalnega noža. Mešanico koruze in paradižnika prenesite na krožnik in ribe položite na vrh. Če uporabljate, okrasite z baziliko. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

Izvleček iz POLNE PLOŠČE. Copyright © 2020 Ayesha Curry. Fotografije Eva Kolenko. Uporablja se z dovoljenjem Voraciousa, odtisa Little, Brown in Company. New York, NY. Vse pravice pridržane.