Od zdravotného rizika do choroba Prevencia, štúdie ukazujú, že to, čo jeme, má vplyv na naše telo za ďalších päť kíl, ktoré získavame nadmerným požívaním vinných pôžitkov z jedla. Aj keď je pôst z rýchleho občerstvenia skvelý, existujú ďalšie opatrenia, ktoré môžeme urobiť, aby sme neohrozili svoje zdravie. Tu je 7 zmien v strave, ktoré môžu vášmu životu predĺžiť roky.
Čítajte štítky
Koľko času okrem hľadania kalórií a obsahu tuku venujete čítaniu etikiet na potravinách? Nabudúce, keď pôjdete na nákupy do obchodu s potravinami, urobte si minútu a zistite, aké zložky sú v potravinárskych výrobkoch, než ich hodíte do nákupného košíka. Možno budete prekvapení, ako často sa stretávate s menej než zdravými prísadami. Štúdie ukazujú, že kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (nachádza sa vo všetkom, od džúsov po kečup), trans -tuky a nasýtené tuky súvisia s vážnymi zdravotnými problémami, ako sú srdcové choroby, cukrovka a rakovina. Eliminujte tieto zložky zo stravy čo najviac spolu so všetkým, čo hovorí o hydrogenovaných alebo čiastočne hydrogenovaných.
Odporúčania: Vyberte si mandľové maslo pred margarínom alebo maslom. Skontrolujte na štítkoch nezdravé prísady; urobte si výskum, ktorý by ste mohli nahradiť.
|
Dávajte si pozor na sodík
Sodík v našej strave je nevyhnutný. Nachádza sa takmer vo všetkom, čo jeme - nehovoriac o tom, že veľa ľudí si jedlo vylepšuje soľou, aby malo extra chuť. Podľa diétnych odporúčaní by ste mali denne skonzumovať maximálne 2 300 miligramov sodíka a iba polovicu, ak máte vysoký krvný tlak. Napriek tomu, že telo potrebuje na svoju činnosť soľ, príliš veľa soli môže viesť k hypertenzii, čo zvyšuje pravdepodobnosť vzniku ochorenia obličiek alebo mozgovej príhody. Aby ste sa vyhli zdravotným rizikám spojeným s diétou s vysokým obsahom sodíka, môžete prevziať kontrolu nad svojim príjmom soli denne.
Odporúčania: Diéta s nízkym obsahom sodíka neznamená nevýrazné jedlo. Na dochutenie jedla použite cibuľu, cesnak, citróny a papriku spolu s dochucovadlami bez soli (napr. Pomlčka). Namiesto šalátového dresingu použite červený vínny ocot.
Obmedzte spracované potraviny
Spracované potraviny (ako sú spracované mäso, konzervované potraviny s vysokým obsahom sodíka, mrazené večere a balené jedlá) sú pohodlné a môže sa ľahšie hodiť do vášho uponáhľaného životného štýlu, než z ktorého by ste strávili hodiny varením jedál v kuchyni škrabanec. Ale kvôli rizikám spojeným so spracovanými potravinami (rakovina, cukrovka a srdcové choroby) sa varenie javí ako menšia úloha. Spracované potraviny, ktoré sú plné prísad, ako sú zlé tuky, soľ, potravinárske farbivá, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a MSG, by mali byť z vašej stravy vylúčené.
"Ak sa pozriete na to, čo tvorí zlú diétu, štandardná západná strava má vysoký podiel spracovaných potravín, spracovaného mäsa a skutočne mu chýba ovocie." a zeleniny a nesprávnych druhov tukov, “hovorí doktor Ric Saguil, rodinný lekár v spoločnosti First Health Associates v Arlington Heights, Illinois. "Ak investuješ do lepšieho stravovania každý deň, potom sa nakoniec zachrániš."
Odporúčania: Biely cukor nahraďte stéviou. Jedzte viac šalátov s čerstvou zeleninou a ovocím. Namiesto bežného mlieka pite kokosové, ryžové alebo mandľové mlieko.
Zbohom rafinované sacharidy, ahoj celozrnné produkty
Ste milovníkom chleba, ryže a cestovín? Vylúčenie všetkých uhľohydrátov z vašej stravy nie je pre telo prospešné - telo potrebuje sacharidy na energiu. Odborníci však odporúčajú nahradiť rafinované sacharidy celozrnnými a celozrnnými výrobkami, pretože sú menej spracované, majú väčšiu výživovú hodnotu a majú vysoký obsah vlákniny a antioxidantov, ktoré pomáhajú predchádzať choroba.
Odporúčania: Uistite sa, že v akýchkoľvek kupovaných spracovaných potravinách je celozrnné mäso uvedené na vrchu ingrediencií. Vymeňte rafinované sacharidy za hnedú ryžu, ovsené vločky, jačmeň a celozrnné pečivo a cestoviny.
Jedzte viac farebnej zeleniny a ovocia
Farebné ovocie a zelenina nie sú len pekným a chutným tanierom, ale sú známe aj svojimi vitamínmi, minerálmi a vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť chrániť telo pred choroby. Doktor Saguil odporúča denne zjesť päť až sedem porcií čerstvého ovocia a zeleniny vrátane farebnej zeleniny, ktoré pomáhajú chrániť telo pred rakovinou. Tmavozelená zelenina (ako je kel, zeler, bok choy a špenát) sú potraviny bohaté na živiny a tiež sa odporúčajú.
Odporúčania: Urobte si ovocné smoothie alebo ovocný šalát. Na občerstvenie nakrájajte papriku alebo mrkvu a zjedzte ich s dipom, napríklad s hummusom.
Rozhodnite sa pre chudé mäso
Červené mäso má vysoký obsah nasýtených tukov, ale ak musíte do svojho jedálnička zaradiť hovädzie mäso, uistite sa, že sa rozhodnete pre chudšie formy mäsa. Chudé mäso je dobrým zdrojom bielkovín a železa a má menej nasýtených tukov a cholesterolu.
Odporúčania: Znížte príjem červeného mäsa nahradením mletého hovädzieho mäsa chudým mletým kuracím mäsom alebo mletým morčacím mäsom. Pri výbere chudého mäsa nevyprážajte nutričné hodnoty - namiesto toho pečte alebo pečte chudé mäso.
Pridajte tuk - správny druh
Všetok tuk nie je zlý a nezdravý. Naše telá potrebujú na prežitie tuk. Napriek tomu, že krabica šišiek nemusí byť na zozname zdravých tukov, stále existujú dobré tuky, ktoré sabotujú vašu diétu a môžu vám pomôcť zostať zdraví, ako sú orechy a olivový olej.
Odporúčania: Pri varení používajte namiesto rastlinného oleja olivový olej. Vezmite si hrsť mandlí na rýchle občerstvenie. Nakrájajte avokádo (tiež známe ako brucho-vypuklé buster) do svojho šalátu.
“Výživa má byť prvým krokom pri liečbe chorôb, “hovorí doktor Saguil. "Štatistiky uvádzajú, že v USA každú minútu zomrie jeden človek na infarkt." Môžeme sa o to postarať pomocou diéty? My určite môžeme. "
Vybrať si správne jedlo nie je vždy jednoduché - obzvlášť keď pokušenie zdvihne škaredú hlavu z uličky s cukrovinkami v obchode s potravinami alebo počas mesačnej chuti na čokoládu. Ale dnešné ladenie vašej diéty vám môže ušetriť veľa problémov na ceste.
Viac tipov na zdravý život
Vanessa Minnillo hovorí o zdraví žien
Dara Torres o diéte, kondícii a zdravom životnom štýle
Tipy na diétu a fitnes od olympijskej atlétky Natalie Coughlinovej