Každá kultúra verí v potravinu, ktorá keď sa konzumuje na Silvestra, naplní ich šťastím v novom roku. Dnes skúmame tieto šťastné jedlá a recepty, ktoré treba jesť pred novým rokom.
Oslava Silvestra je príležitosťou odhodiť minulé boje a pozrieť sa do budúcnosti. Niektorí z nás len vrhajú opatrnosť do vetra a pozerajú sa na nový rok priamo do tváre, bez prípravy iní preferujú pohodlie týchto „šťastných“ jedál, ktoré nám vštepila naša kultúra, než odbijú hodiny 12. Tu je niekoľko receptov, ktoré ukazujú vaše budúce šťastie v novom roku.
Hrozno
V Španielsku, Portugalsku a ďalších španielsky hovoriacich krajinách sa pred novým rokom spotrebuje 12 hrozna v nádeji, že si k vám šťastie nájde cestu. Hrozno môžete jesť čerstvé, ako to vyžaduje tradícia, alebo ho môžete pridať do svojich receptov na večeru v NYE, ako je uvedené nižšie.
1. Rosemary martini s receptom na mrazené hrozno
Obrázok: Prestrieť stôl
Privítajte svojich hostí u vás doma rozmarín martini s mrazeným hroznom.
2. Recept na postrek zeleného hrozna
Obrázok: La Fuji Mama
Toto šťastie je skvelé pre deti a dospelých, ktorí sa držia ďalej od alkoholu postrekovač zeleného hrozna je jednoducho chutné a osviežujúce!
3. Recept na pečenú hroznovú margaritu
Obrázok: Sweet Life Bake
Praženie hrozna zvýrazňuje jeho prirodzenú sladkosť, takže je prirodzené ho pripraviť pečená hroznová margarita.
4. Recept na vínny tartín z modrého syra a praženého hrozna
Podávajte toto modrý syr a tartín z hrozna opraženého na panvici ako predjedlo alebo jedlo na posedenie s čerstvou zeleninou.
5. Mini fylo šálky so šľahaným kozím syrom, hroznom a tymianom recept
Obrázok: Dabbles Farmgirl
Títo mini fylo poháre so šľahaným kozím syrom, hroznom a tymianom sú perfektným večierkom!
6. Recept na pečené hroznové víno, nivu a medové crostini
Obrázok: Dva hrášky a ich lusk
Ďalšie skvelé crostini, toto pečené hrozno, niva a medové crostini je nádherné, keď sa podáva okolo vášho syrového taniera.
Granátové jablko
V Grécku sa považuje za šťastie rozbiť celé granátové jablko na zem. Čím viac semien, tým viac šťastia v novom roku uvidíte. Ale namiesto plytvania nádherným a dokonalým ovocím, prečo s ním nevariť a nepodávať ho svojim hosťom pre šťastie?
7. Salsa z hruškovo-granátového jablka s 5 zložkami
Obrázok: Daj mi nejakú rúru
Skúste to päťzložková salsa z hruškovo-granátového jablka pre šťastie a dobré časy - salsy sú celkom párty jedlo!
8. Recept na šalát zo sladkých zemiakov a granátového jablka
Obrázok: Dva hrášky a ich lusk
Toto šalát zo sladkých zemiakov a granátového jablka je vynikajúcou šalátovou prílohou k vašej NYE večeri.
9. Recept na šalát z repy, mrkvy a granátového jablka
Obrázok: Foodie Crush
Začnite rok s týmto osviežujúcim a sviežim šalát z repy, mrkvy a granátového jablka.
10. Miso recept na pečený žaluď a šalát z granátového jablka
Obrázok: Polovičná pečená úroda
Máte vegetariánskych hostí? Toto miso pečený žaluďový šalát a granátové jablko je pre nich len výdatným jedlom.
Rezance
V Japonsku a ďalších ázijských krajinách je vraj šťavnaté dlhé rezance pred príchodom nového roka šťastím. Dlhé rezance predstavujú dlhú životnosť, takže ich určite len tak ošklbajte. Nesekajte ich ani ich nehryzte!
11. Recept na sezamové rezance
Obrázok: Sakra chutné
Slurp na niektorých sezamové soba rezance pre veľa šťastia v novom roku.
12. Toshikoshi soba recept
Obrázok: La Fuji Mama
Toshikoshi soba, klasické japonské rezancové jedlo, by bol fantastický spôsob, ako sa zahriať v chladnom decembri. 31.
13. Hoisin recept na karamelizované lososové a sezamové soba rezance
Obrázok: Polovičná pečená úroda
Ach, ako ich milujeme hoisin karamelizované misky z lososa a sezamového soba. Naservírujte svojim priateľom vlastné misky na rezance, ktoré môžu doplniť obľúbeným korením.
14. Soba rezance s pórom, sladkou cibuľkou a vajíčkom recept
Obrázok: Beh do kuchyne
Dajte na to vajíčko! Títo soba rezance s pórom, sladkou cibuľkou a vajíčkom urobí lahodný obed skôr, ako príde nový rok.
15. Recept na pikantné soba rezance s kel a shiitake hubami
Potrebujete tip na rýchlu večeru? Títo pikantné rezance soba s kel a huby shiitake sú len veci, na ktoré si môžete zanadávať!
Čiernooký hrášok
Vyrobte si veľký hrniec „Hoppin‘ John “, tradičný silvestrovský recept na americkom juhu. Čiernooký hrášok a ryža sa podávajú na celom juhu, od Louisiany po Gruzínsko a ďalej!
16. Recept na Hoppin ‘John
Obrázok: Líšky milujú citróny
Naskočte na Johna na Silvestra sa budete cítiť ako na teplom juhu.
17. Recept na hummus s čiernookým hráškom
Najlepšie na uvítanie nového roka s: hrachový humus čiernooký.
18. Recept na čiernooký hráškový dip
Obrázok: Skinnytaste
Čerstvý dip, toto čiernooký hráškový dip vyrovnáva zvyšok kalórií, ktoré spotrebujete.
Bravčové mäso
V krajinách ako Kuba, Španielsko, Portugalsko a karibské oblasti sa konzumácia bravčového mäsa na nový rok považuje za šťastie. Prasa sa nikdy nepohybuje dozadu, vždy hľadá svoje jedlo dopredu. Bravčové a bravčové pečivo sú tiež šťastné položky k jedlu.
19. Portorikánske nebezpečenstvo s receptom na chrumkavú pokožku
Obrázok: Vždy si objednajte dezert
Portorické nebezpečenstvo s chrumkavou kožou - v podstate najlepšie bravčové mäso, aké kedy budete mať. Tá koža je úžasná a chute pomaranča, cesnaku a koriandra žiaria.
20. Recept na pečené bravčové stehno
Obrázok: Laylitov recept
Ďalšie nádherné bravčové jedlo, toto pečené bravčové stehno je nielen dokonalým receptom, ale ešte lepším stredobodom vášho stola.
Recept na celú rybu
Ďalšou čínskou tradíciou je jesť na NYE celé ryby. Hovorí sa, že slovo „ryba“ znie v čínskom jazyku ako slovo „hojnosť“. Symbolika jedenia celej ryby od hlavy po chvost navyše zaisťuje dobrý nový rok od začiatku do konca.
21. Japonský recept na pražmu na grile na slano
Obrázok: La Fuji Mama
Japonská pražma grilovaná na soli, tradičný japonský recept, privíta nový rok od hlavy po chvost.
22. Recept na vyprážané celé ryby v kolumbijskom štýle
Obrázok: Moje kolumbijské recepty
Vyprážané celé ryby v kolumbijskom štýle zvyčajne sa podáva na plážových večierkoch a stretnutiach. Fantastické jedlo na servírovanie v NYE.
23. Pstruh celý pečený s bylinkovou salsou
Obrázok: Pohľad z Veľkého ostrova
Elegantnejší pohľad na celé ryby, toto celý pečený pstruh s bylinkovou salsou je skvelý recept na večeru.
K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.
Viac novoročných receptov
3 prenosné predjedlá na Silvestra
3 novoročné predjedlá pod 100 kalórií
Novoročné neskoré menu so šampanským
