Jednou z veľkých diskusií v poľnohospodárstve dnes je používanie geneticky modifikované semená. Pozrime sa na výhody a nevýhody.
Jednou z veľkých diskusií v poľnohospodárstve dnes je používanie semená geneticky modifikované. Pozrime sa na výhody a nevýhody.
Pozitívne je, že najnovšie pokroky v molekulárnej biológii umožňujú vedcom zmeniť genetická štruktúra rastliny, aby bola odolná voči chorobám a klimatickým podmienkam alebo ju zvýšila výťažky. Tento proces sa môže deje prirodzene prostredníctvom evolúcie, ale trvá stovky rokov, kým sa rastlina drasticky zmení. Veda dosahuje výsledky rýchlejšie. Vedci by napríklad mohli odobrať gén z rastliny odolnej voči prírodnému suchu a vložiť ho do niečoho ako kukurica, ktorá zvyčajne nemôže rásť vo veľmi suchých podmienkach. Tieto nové rastliny môžu byť schopné produkovať aj vlastné pesticídy. Priaznivci genetického inžinierstva tvrdia, že tieto upravené semená môžu pomôcť zaistiť kontinuitu dodávok potravín vzhľadom na očakávaný nárast svetovej populácie v najbližších desaťročiach. Upravené semená budú schopné rásť na miestach, kde sa predtým nepestovalo jedlo. Pokiaľ ide o časti sveta, ktoré trpia podvýživou a podvýživou, môžu geneticky modifikované semená produkujú rastliny, ktoré majú vyšší obsah živín, takže aj niečo ako ryža môže obsahovať železo a bielkoviny. Niektoré plodiny môžu byť navyše upravené tak, aby obsahovali jedlé očkovacie látky proti chorobám, ktoré sužujú krajiny tretieho sveta.
Na druhej strane kritici geneticky modifikovaných semien majú obavy, ako tieto nové plodiny ovplyvnia životné prostredie, ľudské zdravie a svetovú ekonomiku. Pokiaľ ide o rastliny, ktoré by potenciálne mohli vytvárať pesticídy, odborníci sa obávajú, že škodcovia budú voči nim odolní „Prírodné“ pesticídy alebo že pesticídy produkované jednou rastlinou je možné preniesť do inej a prospešne ich vymazať hmyzu. Buriny sú ďalším problémom. Ak by geneticky modifikované rastliny skrížili burinu, vytvorilo by to naddruh burín odolných voči kontrole? Riziká pre ľudské zdravie sú v tomto bode neisté, pretože geneticky modifikované rastliny v skutočnosti neboli zavedené v každom aspekte svetových dodávok potravín, ale obavy zahŕňajú alergie a iné zdravie problémy. Ekonomiku môžu ovplyvniť predovšetkým náklady súvisiace s výskumom a vytváraním týchto nových super semien, ktoré budú prenesené na farmári vyššími cenami osiva a spotrebiteľom s vyššími cenami potravín.
Niektoré krajiny zakázali používanie semená geneticky modifikované, zatiaľ čo iní podporujú svoj výskum a vývoj. Aký je váš názor?
