Bez ohľadu na to, či je váš priestor veľký alebo malý, nasýtenie davu môže byť náročné. Ak vás už unavuje biť lakťami a kričať „presolte soľ“, prázdninový bufet je ideálnym riešením pre vaše ďalšie stretnutie. Máme päť tipov, ktoré vám pomôžu zvládnuť to!
1
Vyberte si svoje menu
Rovnako ako položky príslušenstva môžu byť koordinované, položky ponuky môžu robiť to isté. Tradičné sviatočné jedlá zahŕňajú jedlá ako morčacie mäso, šunku a pečienku spolu so zeleninou, ovocím a chlebom. Zatiaľ čo väčšina sviatočných jedál má neutrálnu farbu, iné ponúkajú živé odtiene, ktoré skutočne zlepšujú váš displej. Na podujatie s vianočnou tematikou podávajte červený punč v sklenenom džbáne a použite zelenú zeleninu, ako sú uhorky, špargľa a zeler, aby sa zmestili do vašej červenej a zelenej témy. V prípade položiek ponuky, ktoré sa nehodia do vášho motívu, použite zodpovedajúcu súpravu riadu, aby boli ich farby na stole menej nápadné.
2
Vytvorte kulisu
Definovanie oblasti bufetu zvyšuje váš zábavný dekor a vysiela vašim hosťom vizuálne podnety, ktoré im pomáhajú identifikovať rozloženie a plynulosť vášho usporiadania. Vytvorenie pútavej kulisy zmení váš prázdninový bufet na okamžité ústredné miesto. Nemusí to byť zložité alebo prehnané. V skutočnosti často robí najväčší dojem jednoduchá kulisa!
Ak chcete získať lacné prázdninové pozadie, pomocou šrotu z vašej kancelárie vystrihnite tvary snehových vločiek a potom ich zalepte kaskádovými formáciami na stenu za bufetovým stolom. Alebo použite starý rám obrazu na zavesenie ozdôb alebo na ozdobu prázdninového obrázku.
3
Položiť základ
V každom ohľade na dizajn, pevný základ udáva tón hotového výrobku. Pokiaľ ide o vaše usporiadanie stolu, váš základ bude postavený z bielizne a porcií, ktoré si vyberiete. Začnite určením účinku, ktorý by tieto kúsky chceli mať. Ak chcete, aby bol váš stôl odvážny a živý, vyberte si pestrofarebnú posteľnú bielizeň a servírujte pokrmy v kontrastných farbách. Alebo pre jemný a elegantný vzhľad použite biely obrus a biele servírovacie taniere pre vzhľad tón v tóne.
Na úsporný, ale pôsobivý stolný displej použite to, čo máte v okolí domu. Z minuloročného sviatočného baliaceho papiera urobte podložku na stôl alebo zoskupte čisté biele listy pod malé vianočné stromčeky a napodobnite tak sneh. Myslite mimo škatuľky a nebojte sa používať netradičné položky kreatívne.
4
Skupinové položky
Akonáhle je základ na svojom mieste, môžete začať s prestieraním. Napriek tomu, že sa bufetové zariadenie môže zdať skĺbené, vyžaduje sa určitá úroveň organizácie. Aby ste zaistili efektívny tok dopravy, usporiadajte podobné položky dohromady, počnúc predjedlami, prechodom na hlavné jedlo, potom prílohy, dezerty a nakoniec nápoje. Zoskupenie podobných položiek umožňuje hosťom rýchlo sa rozhodnúť, ktoré položky ponuky by chceli ochutnať, vďaka čomu sa línia neustále pohybuje.
5
Vytvorte potravinové stanice
S prázdninovými sviatkami nemusí byť možné zmestiť každú položku ponuky do bufetu. Ale nebojte sa, ak vám dôjde miesto! Jednoducho rozdeľte položky svojho menu na menšie potravinové stanice, aby sa prispôsobili celej nátierke. Na položky hlavného menu, ako sú predjedlá, prílohy a predjedlá, použite veľký stôl a potom vytvorte samostatné vinety na dezerty a nápoje.
Rozdelenie staníc s jedlom môže prispieť k väčšej kreativite s vašim menu. Individualizované stanice na nápoje a dezerty poskytujú priestor na zostavenie vlastných možností, ktoré každému hosťovi umožnia prispôsobiť si výber. Ako základ použite napríklad nápoje ako punč, čaj a limonádu a potom v malých miskách v blízkosti pohárov vystavte ozdoby ako citróny, limetky a bobule. Pokiaľ ide o dezerty, naplňte malé jedlá rôznymi druhmi posypu, polevy a ozdôb. Vaši hostia si užijú personalizovaný dotyk a môžu dokonca súťažiť o návrh najlepšieho košíčka!
Ďalšie zábavné nápady na prázdniny
Prázdniny zábavné sprievodca prežitím
Kreatívne spôsoby, ako uchovávať dobroty chladené
5 tipov na zábavu bez stresu