Mnohí z nich oslavovali to, čo by mali v auguste 100. narodeniny Julie Childovej. 15. Pripojte sa k oslave šéfkuchára, ktorý priniesol francúzsku kuchyňu toľkým!
Všetko najlepšie k narodeninám Julia
Do varenia!
Mnohí z nich oslavovali to, čo by mali v auguste 100. narodeniny Julie Childovej. 15. Pripojte sa k oslave šéfkuchára, ktorý priniesol francúzsku kuchyňu toľkým!
Pre masy
Počnúc začiatkom šesťdesiatych rokov minulého storočia s Francúzsky kuchár„Julia Childová hostila niekoľko kuchárskych show, ktoré boli americkej verejnosti doručené prostredníctvom PBS, desaťročia predtým, ako sme takmer 24/7 mohli sledovať našich obľúbených kuchárov a relácie o varení na káblovej televízii.
Pre tých, ktorí možno nevedia, Julia Childová bola americká kuchárka, ktorá priniesla klasické francúzske jedlá amatérskym domácim kuchárom. Mala výrazný hlas a vysokú postavu, vďaka ktorej tu vynikla, ale jej zmysel pre detail a ľahká televízna osobnosť ju urobili pre mnohých milovanou.
Francúzske varenie je jednoduché
Julia študovala varenie vo Francúzsku na Cordon Bleu a neskôr začala v päťdesiatych rokoch v Paríži s niekoľkými partnermi školu varenia. Potom napísali známu kuchársku knihu, Ovládnutie umenia francúzskeho varenia. Ocenený kuchár prostredníctvom mnohých televíznych relácií, kuchárskych kníh a dokonca aj novinových stĺpcov dokázal mnohým pomôcť prekonať zdanlivo nemožné-vytvárať francúzske jedlá doma.
Zúčastnite sa zábavy prostredníctvom JC100
Ak vás zaujímajú sociálne médiá, zistite, čo známy dlhoročný vydavateľ známeho šéfkuchára Alfred A. Knopf, začal hľadaním JC100. Nájdete tu najrôznejšie pocty Julii Child, informácie a jej milované recepty.
Sociálne médiá
Ak ste nikdy neskúsili francúzsky recept, nie je lepší čas ako teraz! Zapojte sa do varenia klasického receptu Julia Child. Uvarte si svoje vlastné verzie obľúbených receptov a zdieľajte ich online. Pozrite sa na niektoré zo spôsobov, akými sa môžete zúčastniť oslavy varenia, jedla a Julie Childovej:
- Tumblr
- Twitter: Použite hashtag, #CookforJulia
Myšlienky receptov
Ak potrebujete pár nápadov, aby ste mohli začať, vyskúšajte jeden z týchto známych receptov na Juliu Childovú:
- Boeuf Bourguignon zdvorilosť Dobré ráno Amerika
- Cuketa Au Gratin zdvorilosť Dobré ráno Amerika
- Čokoládové suflé s Crème Anglaise s láskavým dovolením spoločnosti Food and Wine
Ďalšie francúzske recepty na vyskúšanie
Klasická omáčka Béarnaise
Le Poulet Roti
Croque Madame
