Ak si doprajete urobiť si každý večer teplé jedlo, zaslúžite si potľapkanie po pleci. Varenie pre jedného má však svoje obmedzenia. Po niekoľkých mesiacoch vám môže byť zle a unavene z toho istého starého, rovnakého starého. Nebojte sa - nadšenci varenia Reddit majú odpovede, ktoré hľadáte.
Pomocou týchto 12 tipov znova objavte koleso, keď varenie pre jedného:
1. Pridajte nové príchute.
Obrázok: Giphy
Namiesto varenie kastróla rovnakým spôsobom vždy máte, rozvetvte sa do nových kategórií chutí: „Ak sa zásobíte korením a ste trochu dobrodružní, možnosti sú nekonečné.“
2. Zásobte sa vždy základmi.
Obrázok: Giphy
Jeden redaktor odporúča mať poruke zemiaky, ryžu a cestoviny.
3. Nakupujte mäso vo veľkom.
Obrázok: Giphy
Reddit hovorí: „Nakupujem mäso vo veľkých množstvách, keď prídu výpredaje, a keď sa vrátim domov, rozdelil som ich na jednotlivé balíčky veľkosti jedla na zmrazenie. Vďaka tomu mám veľa možností. “
4. Varte v krokoch.
Obrázok: Giphy
Reddit odporúča: „Vyberte si mäso, rozhodnite sa, ktorá zelenina sa k nemu hodí, a potom vyberte škrob.“
5. Zvyšky nevyhadzujte.
Obrázok: Giphy
Upravte ich s novými prísadami a korením na druhé alebo tretie jedlo.
6. Rozšírte svoje základné jedlá.
Obrázok: Giphy
Reddit odporúča: „Nájdite si jedno alebo dve jedlá z každej kuchyne na celom svete.“
7. Majte plnú špajzu.
Obrázok: Giphy
Podľa Reddit „Kľúčom k odrode je udržať si dobre zásobenú špajzu, pripravené zásoby aromatických látok (zázvor, cesnak, cibuľa) a často kupovať malé množstvo mäsa a zeleniny. (Alebo kúpte veľké množstvo mäsa a väčšinu zmrazte; varte len trochu naraz.) “
8. Naučte sa jesť.
Obrázok: Giphy
Jeden Redditor poskytuje jednoduchú stratégiu pri varení pre jedného: Plánujte dva až tri dni, nakupujte niekoľkokrát týždenne a držte sa základov.
9. Nájdite si priateľov s mrazničkou.
Obrázok: Giphy
Reddit je skvelým príkladom toho, ako používať mrazničku na plánovanie jedla: „V deň voľna si urobte základnú polievku alebo bazovú paradajkovú omáčku (alebo obe). Rozdelíme do jednorazových porcií a zmrazíme. Rozmrazte ráno, keď chcete jesť večeru. V tú noc pridajte zeleninu, mäso, rezance atď. “
10. Znovu objavte svoju hlavnú zložku.
Obrázok: Giphy
Ak je kura vo vašej mrazničke, Reddit odporúča variť ho na týždeň niekoľkými rôznymi spôsobmi: kuracie teriyaki, thajské kuracie kari, kuracie mexické dusené mäso a ďalšie.
11. Myslite mimo rúru.
Obrázok: Giphy
Uchovajte si zaujímavé veci pomocou chutných, hotových jedál na obed a občerstvenie-napríklad Brie a džem na plátkoch bagety, keď nemáte náladu variť.
12. Skúste novú zeleninu.
Obrázok: Giphy
Jeden komentátor Reddit hovorí: „Zistil som, že organická zeleninová taška mi pomáha diverzifikovať si varenie. Získate zeleninu, ktorá je nová, zvláštna a dokonca neznáma. “
Viac receptov
3 Pôsobivé predjedlá na párty v koktailovom pohári, ktorými ohromíte svojich hostí
One-Pot Wonder: Rustikálna zimná rotácia na kura
21 spôsobov varenia a pečenia so zvyškom červeného vína
