Milovníci burrita, pozor: Chipotle je uprostred E. strach z coli.
Milovaný kĺb burrito má zatvorila 43 svojich reštaurácií vo Washingtone a Oregone potom, čo najmenej 22 ľudí ochorelo z vystavenia E. coli baktérie. Osem z 22 chorých bolo dostatočne chorých, že museli byť hospitalizovaní.
Devätnásť ľudí vo Washingtone a traja v Portlande v Oregone hlásili ochorenie po jedle v Chipotle. Infekciu sa podarilo vysledovať do šiestich miest Chipotle, aj keď presný zdroj nákazy sa zatiaľ nepodarilo nájsť.
Ako zlé môže E. coli je infekcia?
E. infekcia coli môže spôsobiť extrémne gastrointestinálne ťažkosti, od kŕčov žalúdka a vracania až po krvavú hnačku. A to závisí od osoby a kmeňa E. coli, ale infekcie môžu byť život ohrozujúce.
Viac:Vynechané arašidové maslo stiahnuté z dôvodu možného znečistenia kovovými hoblinami
Jeden z nakazených povedal CNN pobočka KATU že: „Nikdy som nebol taký chorý... Ukrutná bolesť v mojom bruchu bola niečo, čo som nikdy nezažil. Zdá sa, že vám vytrhávajú črevá. “
Baktérie sa nachádzajú v ľudských a zvieracích výkaloch a môžu sa dostať do potravinového systému buď z hnojivo, ktoré zostáva na výrobkoch alebo v dôsledku toho, že si manipulátori s potravinami pred dotykom dôkladne neumyli ruky jedlo.
Je teda bezpečné jesť v Chipotle?
Ochorenia sú spájané so šiestimi reštauráciami v Seattli a Portlande, ale spoločnosť sa snaží byť maximálne opatrná. V dôsledku toho reťazec zatvoril 43 svojich reštaurácií v tejto oblasti.
Viac:Losos, ktorý kupujete, môže byť nesprávne označený - tu je to, čo potrebujete vedieť
Chris Arnold, hovorca spoločnosti Chipotle, povedal Jedlík„Okamžite sme z dôvodu veľkej opatrnosti zatvorili všetky naše reštaurácie v tejto oblasti, aj keď veľká väčšina z nich tieto reštaurácie nemajú žiadne hlásené problémy... Na zistení príčiny tohto problému spolupracujeme s úradníkmi ministerstva zdravotníctva problém. Úprimne vyjadrujeme sústrasť tým, ktorých sa táto situácia týka. “
Našťastie sa zdá, že spoločnosť je nad vecou, a je pravdepodobné, že ak nežijete v oblastiach Seattle alebo Portland, budete v pohode dostať na obed misku burrito. A nezabudnite, že by ste mali vždy umy si ruky pred jedlom alebo prípravou jedla, ktoré pomôže minimalizovať riziko infekcie.
Viac:Aquafina: Nie je to práve voda z vodovodu, ale ani pramenitá
