Tekvica a ďalšie odrody zimnej tekvice sú plné vitamínov, minerálov, antioxidantov a ďalších fytonutrientov, ktoré podporujú celkové zdravie. Tekvica má tiež nízky obsah kalórií a je nabitá vlákninou, čo zvyšuje jej status superpotraviny. Je sezóna tekvice a my máme niekoľko chutných spôsobov, ako jesť viac z tohto jedla bohatého na živiny.
Tekvica a ďalšie odrody zimnej tekvice sú plné vitamínov, minerálov, antioxidantov a ďalších fytonutrientov, ktoré podporujú celkové zdravie. Tekvica má tiež nízky obsah kalórií a je nabitá vlákninou, čo zvyšuje jej status superpotraviny. Je sezóna tekvice a my máme niekoľko chutných spôsobov, ako jesť viac z tohto jedla bohatého na živiny.
Tekvicové smoothie
Skombinujte varenú alebo konzervovanú čistú tekvicu, jogurt bez mlieka, hrsť nesladeného kokosu, kokosového mlieka a agáve v mixéri a pyré na vegánske raňajky alebo desiatu.
Tekvicový chlieb
Pripravte si tekvicový rýchly chlieb na ľahké občerstvenie alebo dokonca sendviče. Skúste to
Tekvicový chlieb z tmavej čokolády.Tekvicová polievka
Tekvicová polievka je ideálna na chladné jesenné a zimné dni, kedy si potrebujete zahriať bruško. Milujeme to Polievka z kokosovej tekvice.
Pečená tekvica
Nakrájajte a nakrájajte koláčovú tekvicu, pokvapkajte olivovým olejom, posypte škoricou a trochou hnedého cukru a pečte v rúre, kým nie sú mäkké a jemne opečené. Môžete tiež uvarte tekvicu v pomalom hrnci.
Tekvicové maslo
Vložte tekvicové kúsky, korenie a hnedý cukor do pomalého hrnca a varte do mäkka. Rozmačkajte alebo pretlačte a tekvicové maslo natriete na toast.
Aké sú vaše obľúbené spôsoby, ako jesť viac tekvice?
Viac vegánska strava tipy!
